マリーのピント・ビーンズはベーコンとサルサを味わいます。
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あなたが必要とするもの
- ドライピントビーンズ1袋（1ポンド）
- 8オンスのベーコン以上、必要に応じて
- 大根1個（チョップ）
- オプション：チョップされた新鮮なシラントロ
- サルサの小さな瓶、または味に
それを作る方法
- 豆をすすぎ、一晩浸す。
- 豆を鍋に入れてください。 水で覆う（約6杯）。
- 5〜7時間、または豆が柔らかくなるまで、低温でカバーして調理する。
- 豆が柔らかいときは、玉ねぎで約1/2ポンド以上のベーコンを炒める。 ドレーンウェル。
- 大さじ1杯またはそれ以上のドリップと一緒に、水切りベーコンとタマネギを豆に加えます。 チョップドシラントロとサルサを加えて味わいましょう。
- カバーし、1〜2時間、LOWで調理します。
マリーより：「おいしいよ、私はいつも2人のスロークッカーを作り、弟と分け合う」
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 465 |
| 総脂質 | 16g |
| 飽和脂肪 | 5g |
| 不飽和脂肪 | 7 g |
| コレステロール | 41 mg |
| ナトリウム | 641 mg |
| 炭水化物 | 50グラム |
| 食物繊維 | 15g |
| タンパク質 | 31 g |