これは簡単なブロッコリーと米のレシピ、どんな食事にも役立つ素敵なおかずです。
写真のバッチは、凝縮されたスープとタマネギが溶けてくるまで約4オンスの細断された鋭いチェダーチーズを使った。 それはオーブンから出てくる直前に余分なチーズを入れて頂きました。
クランチーなパン粉パン粉やトーストアーモンドも、余分なチーズの有無にかかわらず素晴らしいトッピングを行います。
あなたが必要とするもの
- 1/4から1/2カップ細かく刻んだタマネギ
- バター1大さじ
- 1缶（10 1/2オンス）
- 凝縮クリームスープのクリーム
- 2/3カップCheez Whiz（または1カップのチェダーチーズチーズ、4オンス）
- 炊飯米1カップ
- 1パッケージ（10オンス）の冷凍ブロッコリー、調理済みおよび水切り済み
- 新鮮な地面の黒コショウ1/4小さじ
- トッピング用1/2カップチーズチーズ
それを作る方法
- オーブンを350°F（180°C /ガス4）まで加熱する。
- バター1〜1/2クォートのベーキングディッシュ。
- 中低温のフライパン または ソテーパンで 、タマネギが半透明になるまでバターで炒める。 キノコのスープとCheez Whizのクリームを加えてください。
- 凝縮したスープを鍋の中で弱火で加熱する。 Cheez Whizまたは細断されたチェダーチーズ1〜1/2カップを追加します。 ソースが滑らかになり、チーズが溶けるまで、調理を続ける。
- 大きなボウルでは、高温の調理済み米とドレッシングしたブロッコリーをチーズソースと新しく粉砕した黒コショウと一緒にします。 静かに混ぜ合わせる。
- 準備されたベーキングディッシュにブロッコリー混合物をスプーンします。
- キャセロールを約20〜25分間、または加熱して泡立つまで丸くします。
- 必要に応じて、1/2カップの細断チーズを入れ、チーズが溶けるまで数分間焼き続けます。
ヒントとバリエーション
- 約10〜12オンスの新鮮なブロッコリーの小花を使用してください。 ブロッコリーを1インチの水を入れた鍋に入れるか、1インチの水をかけた蒸しバスケットに入れる。 約5分間スチーム、または入札するまで。
- ブレッドクラムのトッピングをキャセロールに加えます。 溶かしたバター2杯の新鮮な柔らかいパン粉のトス1カップ。 オーブンに入る直前に、バターのパン粉をキャセロールに振りかける。
- いくつかの余分な色と風味のためにブロッコリーの混合物に水切りされた細かいピーマンのいくつかの大さじを追加します。