デイジーは1800年代後期のカクテルの古典的なスタイルです 。 それは基本的に基本精神 、シンプルなシロップ(または伝統的にガムシロップとオルガットシロップ )、キュラソーまたはマラスキーノ、レモン汁とソーダ水である飲み物の家族です。 以下は、Brandy Daisyのレシピです。さらに、さまざまな基本精神のためにそれを適応させる方法です。
あなたが必要とするもの
- 2オンス
- ブランデー
- 2つのダッシュ
- ラム
- 2〜3つのダッシュ
- キュラソーリキュール
- 3〜4つのダッシュ
- シンプルなシロップ
- レモンジュース1杯(1/2レモン以上)
- 2オンスのソーダ水(ガラスを満たすために多かれ少なかれ)
それを作る方法
- 氷で満たされたカクテルシェーカーに成分を注ぎます。
- よく振ってください 。
- 大規模な カクテルグラスにひずんでください 。
- ソーダ水で一番上です。
その他のデイジー
注:Brandy Daisyのラムは他の人のために落とされます。
- ジン・デイジー(Gin Daisy) - ジン (伝統的には「オランダ」ジン、例えばジェネバー)、シロップのためのorgeat、キュラソーのためのマラスキーノ
- ラムデイジー - ラム とマラスキーノまたはキュラソーを使用
- ウィスキーデイジー - バーボンまたはライ麦のウイスキー 、オーゲート、シンプルなシロップ、リキュールを使用しない