朝食ソーセージのシンプルでおいしいレシピです。 あなたはあなたの朝食が好きなほどスパイシーに基づいて、赤コショウフレークの量を減らすか、または増やすことができます。
あなたが必要とするもの
- 1ポンド（450g）の痩せた牛肉
- 1/2ポンド（225g）の豚肉
- 新鮮なオレガノ2杯（30 mL）、細かく刻んだ
- ニンニクの1-2クローブ
- フェンネル種子1杯（5mL）
- 1ティースプーン（5mL）の砂糖
- 1ティースプーン（5mL）の海塩
- レッドペッパーフレーク1/2ティスプーン（2.5mL）
- 黒胡椒1/2杯（2.5 mL）
それを作る方法
- 中程度の高温のためにグリルを予熱します。
- 大きなミキシングボウルでは、粉砕された肉と残りの成分を合わせます。
- 幅4〜5インチ、厚さ1 1/2インチのパティにします。 軽く油を注いだグリルの火格子にソーセージパティを置きます。 調理プロセス中に数回回し、12-15分間調理しましょう。 一度（パティの最も厚い部分で165度）調理したら、熱から取り出します。
- これらは、卵やハッシュブラウンジャガイモだけで提供され、壊れてキャセロールで使用されたり、 英国のマフィンやクロワッサン、卵やチーズとともに大きなビスケットに置かれ、おいしい朝食サンドウィッチを作ることができます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 362 |
| 総脂質 | 17 g |
| 飽和脂肪 | 6 g |
| 不飽和脂肪 | 7 g |
| コレステロール | 120 mg |
| ナトリウム | 576 mg |
| 炭水化物 | 12 g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 40g |