ジンジャーブレッドハウスを作る鍵はプランニングです
休日には自家製のジンジャーブレッドハウスよりも印象的な中心的なものはありません。また、現われるほど困難ではありません。 あなたの子供たちに休日のお祝いに参加させる素晴らしい方法です。 あなたは基本的なフレーム構造を一緒に置くことができ、子供たちが好きなキャンディーで 飾る ボールを見るのを見ることができます。
ジンジャーブレッドハウスの手順
あなたのジンジャーブレッドハウスの建設は、実際の家の建物のコンセプトに密接に従います。
適切な計画が不可欠です。 ジンジャーブレッドを前もって作ることができます。乾燥した場所で徹底的に冷やしてから、しっかりと包み込みましょう。 一緒に置くのに十分な時間をおいてください。
レシピは、アイシング付きジンジャーブレッドハウスだけでなく、ジンジャーブレッドクッキー用にも使用できます。 ここでは簡単なヒントをいくつか紹介します：
•家の基本構造テンプレートをポスターから切り取り、最初に一緒にテーピングしてテストします。 ポスターボードのように立つと、ジンジャーブレッドハウスにとって構造的に安全です。
•普通の箱屋に自分を限定しないでください。 イグルーからビクトリア朝、農家まで、事実上あらゆる形を作ることができます。 または、家の形のローフモールドを使用して、建設ステップを排除します。
•あなたの家のための拠点を準備する。 ホイル、大きな重いプラッターまたはベーキングトレイで覆われた合板を使用してください。 あなたは構造全体を簡単に動かすことができるようにしたいでしょう。
あなたが望むなら、ベースの上にジンジャーブレッドのシートを使うことができますが、それは必要ではありません。
•ジンジャーブレッドハウスの寸法は、12インチx 15インチのベーキングシートのサイズに制限されているので、それに従ってテンプレートをカットしてください。
•生地の最大厚さは3/8インチにしてください。
6インチ四方以上の住宅の場合は、厚さ1/4インチを使用し、小さな家屋の場合は1/8インチを使用してください。 体重を支える壁はわずかに厚くなければなりません。
•壁を氷結で覆いたい場合は、数滴の水で氷結を薄め、脇に静かに広げて組み立てる必要があります。 アイシングが乾くように座りましょう。
•組み立ての際には、ペーストリーバッグを使用して「糊付け」アイシングを施し、実際に組み立てる前に30分間座ってセットしてください。 これにより、ピースの接着性が向上し、より安定した構造が得られます。
•組み立ての際には、ジョイントの片側に大量のアイシンググルーを塗布してください。 アイシングされていないピースをアイシングエッジまで押し込み、アイシングがセットされるまで短く押し続けます。 さらに安定したい場合は、ベースを壁に氷結させることもできます。
•氷結の装飾のために、 様々な装飾チップまたはナイフを備えたペストリーバッグを使用します。 アイシングやキャンデーの装飾で、ギャップやスムーズな建設誤差を簡単に記入することができます。 清潔で湿ったペーパータオルで汚れや水滴を拭き取ってください。
•キャンディデコレーションを適用するには、キャンディの下側に少量のアイシングを入れ、セットまで所定の位置に保持します。
•生地スクラップを使用して、追加の装飾カットアウトをロールアウトしてアイシンググルーを適用することができます。
これらのカットアウトは、ベーキングの前にデザインに感銘を受けることができます。
•ベーキングをする時間がない場合は、ボール紙やグラハムのクラッカーを使用して、 装飾技術を 披露することができます。