ピザの夜の偉大なワイン

それはあなたが好きなピザパイの注文をしたときに、冷蔵庫をもう一度チェックしてビールを持っているかどうかを確認することでした。 しかし、時代が変わった。 ワインは現在ピザに付随する飲み物です。慎重に選択すると、チーズパイをうまく補完します。

あなたのピザの好みにかかわらず、あなたのピザの場合よりもあなたのワインに多くを費やしてはいけません！ お買い得のワインは、あなたの次のピザの夜に最適なワインになります。

あなたは伝統主義者でチーズやペッパーノイを好む人でも、白いピザのように少し違う人にでも、トッピングの種類ごとに異なるワインがあります。 ここでは、どの種類のピザとワインを組み合わせるべきかについてのいくつかの提案があります。

ペパロニとチーズのピザ入りワイン

あなたの「典型的な」ピザを食べてみましょう。トマトソース、多くのモッツァレラチーズにペッパーノーズをたくさん添え、伝統的な薄い地殻を添えていきます。 このオーダーでうまくいくワインは、トマトソースがそれ自身で十分な酸を提供するので、酸レベルがより低くなる必要があり、トマトの砂糖/酸の組み合わせを克服するためには非常に前向きな実を結ぶべきです。 ここで考慮すべき重要なワインは、ミディアムボディのシラー​​またはシラーズ、イタリアンキャンティ、ミディアムボディのカベルネ・ソーヴィニヨン、またはカリフォルニア・ジンファンデルです。

ミートラバーズピザのワイン

グリルステーキとジューシーなハンバーガーは、フルボディの赤ワインでうまくいっています。だから、肉盛りのピザはいかがですか？

ハンバーガー、ソーセージ、ペッパーオーニなどのチョコレートで包まれたピザは、多少の重さでワインを買う価値があります。 シラーズ、 カベルネ・ソーヴィニヨン 、ジンファンデル、またはメルロのような心温まる赤ワインを食べて、肉メガドーを手に入れましょう。 赤いワインのタンニンは赤身の脂肪とよくマッチします。赤ワインだけで口が乾燥し、脂肪肉が滑りやすい感覚を作り出します。

2つを組み合わせると、互いに打ち消されます。

ビーガンピザ付きワイン

ピーマン、オリーブ、タマネギ、キノコがたくさんあるベジタリアン・ピザになると、色々な野菜を世話するために、明るい酸味のある涼しい、鮮明なソーヴィニヨン・ブランと間違ってはいけません。 乾燥したバラのワインも、味の競合するすべての成分でうまくいくでしょう。

白いピザのワイン

トマトソースをまったく欠いている謎めいた白いピザを随時選ぶと、あなたのワインの選択肢はさらに拡大します。 白いピザはソースがあるピザよりも一般的に軽くて酸味が少ないので、鮮明な白ワインや泡立ちのあるものもうまく組み合わせられます。 泡立つシャンパーニュ 、ピノ・グリジオ、またはソーヴィニヨン・ブランは、すべて白いピザフレーバーの組み合わせのより軽いスタイルに耐えます。

ハワイアンピザのワイン

この甘くて塩味のあるコンビネーションのファンであれば、多彩な白ワインがお勧めです。 ハムとパイナップルは、熱帯果実（完璧！）、花、ミネラルの香りを持つ、甘いものと酸のものが独自に組み合わされたリースリングで、チーズのペアで非常にきれいに覆われています。