この偉大な味のポテトキャセロールは、サワークリーム、チェダーチーズ、とうもろこしで作られています。マッシュポテトキャセロールは完全に焼かれています。
これは、休日の夕食や特別な家族の食事のための優れた選択肢です。 あなたが鮮明なトッピングが好きなら、オーブンに入れる直前にポテトキャセロールの上に約1/2〜3/4カップのバターパン粉を振りかける。 フランスの揚げたタマネギもおいしいトッピングを作ってくれるでしょう。
あなたが必要とするもの
- 2 1/2〜3ポテトポテト（ユーコンゴールド）
- バター8大さじ（溶融、分割）
- 3/4カップサワークリーム
- 1房の緑のタマネギ（6から8、チョップ）
- 1カップチェダーチーズ（細断、分割）
- 黒胡椒1/4小さじ（新鮮な地面）
- オプション：ミルク（またはクリーム、薄くする）
それを作る方法
- 2クォートのベーキングディッシュを軽くバター。
- オーブンを400°Fに加熱する。
- 大きな鍋や鍋で、ジャガイモを水と一緒にして、コーサー塩を1杯にしてください。 ジャガイモを熱で沸騰させてください。 鍋を覆い、熱を中低に下げ、約20分間沸騰させるか、または非常に柔らかくなるまで沸騰させる。 ドレイン。
- ジャガイモをバター、サワークリーム、タマネギ、チーズチーズの約3/4カップ、塩の1/2ティースプーン、そして新しく粉砕した黒コショウ6杯でマッシュします。 必要に応じて、いくつかのミルクやクリームが薄い。
- 準備されたベーキングディッシュにジャガイモをスプーン。
- 残りの溶かしたバターをポテトの上に落としてください。
- 予熱されたオーブンで25分間焼くか、ジャガイモキャセロールが軽く茶色になるまで焼く。 残りの細断されたチェダーチーズをキャセロールの上に散布し、数分以上オーブンに戻します。
ヒントとバリエーション
- ポテトをベーキングディッシュにスプーンし、約1/2〜3/4カップのパン粉でバターを投げます。 キャセロールに振りかけ、指示通りに焼く。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 388 |
| 総脂質 | 26g |
| 飽和脂肪 | 15g |
| 不飽和脂肪 | 7 g |
| コレステロール | 73 mg |
| ナトリウム | 223 mg |
| 炭水化物 | 29g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 11g |