この七面鳥の注射は、伝統的なカジュンフレーバーとビールと蜂蜜を組み合わせ、美味しくバランスのとれた味わいをもたらします。 この注入マリネは蜂蜜を含んでいるので、それは七面鳥に注入されるときには温かければならない（ただし熱くない）必要がある。
あなたが必要とするもの
- ビール1カップ（ダークエールを試してみてください）
- 1/2カップハニー
- 1/2カップリンゴサイダー
- 大さじ1
- ケイジャン調味料
それを作る方法
- アップルサイダーを鍋に入れ、中火で煮る。
- 蜂蜜をかき混ぜ、滑らかになるまで混ぜる。
- ビールとケージン調味料を入れて熱からパンを取り除きます。 3〜4分放置する。
- ペーパータオルで乾いた七面鳥の表面。 マリネの混合物をシリンジにセットします。 まだ暖かいか、または七面鳥が濃くなるのを確かめてください。
- 七面鳥の胸、腿、脚の肉に混合物を注入する。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 732 |
| 総脂質 | 0 g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 6,996 mg |
| 炭水化物 | 170 g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 8g |