ペストリーナとは何ですか？
先日、イタリアの料理本を読んでいるうちに、私は慣れていない言葉を見つけました - パスタ - それを見なければなりませんでした。 幸運にも、パスタが何であるかは、言葉だけで推測することができます。 パスタは小さなパスタです - そんなに意味がありますね。
標準的な "パティシナ"パスタの形はありませんが、むしろそれは小さな形のパスタの一般的な用語です。 パスタは、小さな星、小さなチューブ、または小さなマカロニの麺や小さな殻のように形作ることができます。
米国で最も一般的に「パティシナ」と呼ばれていますが、「パティニ」または「パスタイン」と呼ばれることもあります。
描かれた1つの人気ブランドは、伝統的に「スターリン」と呼ばれる小さなパスタをパスタにして販売しています。 ペストリーナとなる他の形ですか？ あなたが誰に依頼するかによって異なりますが、約1/4インチより小さいものは適格です。
pastinaの使い方
トマトのスープ、ミネストローン、野菜のヌードルスープなど、スープではどのようなパスタの形もうまくいきます。 パルメザンチーズを使ったバターペストリーナのシンプルな料理が好きな人や、豊かな風味のスープに加えられたパスタティーナは、病気から回復したり、気分が悪い胃を持っているなら、簡単なスープになります。 ペストリーナ・ピラフやサイド・サラダを試してみたり、想像を絶するあらゆる種類のスープにほんの一握りのものを加えてください。
ペストリーナ料理
その小さなサイズのため、パスタは他の種類のパスタよりも素早く調理する傾向があります。 あなたが使用しているペストリーナのタイプによっては、5分以内にすぐに調理することができます。