あなたがハンバーガーで少し違ったものを探しているなら、これはちょうどあなたのためのものかもしれません。 これらのおいしいパティは、揚げた卵とシンプルなハンバーガーソースをトッピングした薄いサンドイッチのパンで皿洗いします。
あなたが必要とするもの
- 1ポンド/ 450グラムの牛肉
- 1/3カップ/ 80ミリリットルパンコーパン粉
- 1/4カップ/ 60ミリリットルのタマネギ（チョップド）
- ディジョンマスタード2杯/ 30ミリリットル
- 1大さじ1/15ミリリットルタラゴン（チョップ）
- 1ティースプーン/ 5ミリリットルニンニクパウダー
- 2杯/ 10ミリリットル塩
- 1/2茶さじ/ 2.5ミリリットルの黒胡椒
- 4つのフラットサンドイッチパン（軽くトースト）
- 1アボカド（スライス）
- 6〜8個の中型レタス葉
- 4つの揚げた卵（所望の甘さに調理されたもの）
- ソース用：
- 1/3カップマヨネーズ
- ケチャップ大さじ2
それを作る方法
パン粉、タマネギ、マスタード、タラゴン、ニンニクパウダー、塩、胡椒を混ぜる。 粉砕した牛肉を加え、肉を通って混合物を広げるのに十分なだけ混ぜる。 肉を酷使しないでください。 4等分してハンバーガーパティにします。 中程度の高熱のためにグリルを予熱します。 パティをグリルグリルに置き、一面あたり5〜6分間調理します。 一度調理したら、熱と場所から取り出して食べる。
組み立てるには、レタスをパンに、ソースを上に、スライスしたアボカド、バーガーパティ、フライドエッグ、パンの上半分を置きます。
ソースを準備するには、単にマヨネーズとケチャップを良く混ぜ合わせるまで混ぜます。 前もって作るなら冷蔵庫に保管してください。