あなたが黒と青のステーキのファンなら、このバーガーのレシピが大好きです。 ブルーチーズとマヨネーズの混合物を盛り付け、グリルビダリアタマネギスライスを新鮮なものにすると、これらの口当たりのよいグリルしたハンバーガーは、どんな料理にも最適です。
あなたが必要とするもの
- 1ポンド/ 450 g粉砕牛
- 1 vidaliaの玉ねぎは1/4インチの厚い円形に切断した
- 1/3カップ/ 80mLの砕けたブルーチーズ
- 1/4カップ/ 60mLマヨネーズ
- 1大さじ/ 15 mLケチャップ
- 1ティースプーン/ 5mLウスターシャーシソース
- 1ティースプーン/ 5mLコーシャーソルト
- 1/2ティースプーン/ 2.5mL乾燥タイム
- 1/2ティースプーン/2.5mL黒コショウ
- 植物油
- ハンバーガーバンズ
- スライスされた大きなトマト1個
- レタスの葉
それを作る方法
- 大きなボウルには、牛肉、ウスターシャーターソース、ケチャップ、塩、黒胡椒を混ぜます。 4,3 / 4インチ厚のパティを作る。
- Vidaliaのタマネギを1/2インチの厚いラウンドにカットします。 リングがグリルに一緒に留まるのに十分な大きさであることを確認してください。 植物油でブラシ。
- 中程度の高温のためにグリルを予熱します。
- ハンバーガーをグリルの上に置き、片側に7〜8分間炊き、一度回転させます。
- 片側3〜4分玉ねぎを炒める。
- ハンバーガーとタマネギが一度調理されたら、熱と場所から取り出してパンの上に置きます。
- マヨネーズ、ブルーチーズ、タイムを混ぜる。 バーガートッパーとして使用します。 スライストマトとレタスを加えてお楽しみください。