これらのほうれん草のボールは作りやすく、焼くことができ、信じられないほど美味しいです！ パルメザンチーズ 、パン粉、卵は成分の一つです。 それらを作って前菜としたり、肉のないミートボールとしてスパゲッティとマリナラソースを添えてお出しします。 子供たちもそれらを愛するでしょう！
細かいブレッドクラムでそれらをローリングすると、乾燥した外側のコーティングが得られます。
まろやかなマスタード、マリナラソース、 チョーチップマヨネーズ 、またはマスタードとマヨネーズディップを添えて 。
あなたが必要とするもの
- 2（10オンス）パッケージのホウレンソウ（冷凍、チョップ）
- 3/4カップバター（軟化）
- ハーブ風味の詰め物2杯
- 1カップのパルメザンチーズ（新鮮なおろしたもの）
- 1/4ティースプーンの塩（または味に）
- 4つの大きな卵
- 黒胡椒1/2杯
- 1/4小さじのナツメグ（または味に）
- オプション：1/2カップパン粉（味付けまたはプレーン）
- オプション：大さじ2杯大さじ1
それを作る方法
- パッケージの指示に従ってホウレンソウを調理する。 ほうれん草の中にほうれん草を捨て、できるだけ多くの液体を絞り出すために（それは熱くなるので、ボウルまたはカップを使用する）押してください。
- 大きなボウルで、暖かいほうれん草と軟化したバターを合わせます。 詰め物のパン粉、パルメザンチーズ、および多量のタマネギを加えなさい; よく混ぜます。 この時点で、あなたが卵を追加する前に、味と塩を追加すると、味とペッパーとナツメグと一緒に。 塩の量は、詰め物のクラムの塩味に依存する。
- 小さなボールで、卵を軽く泡立てます。 ホウレンソウの混合物に卵を加える。 徹底的にブレンドする。 約30分間混合物を冷やす。
- オーブンを350°F（180°C /ガス4）まで加熱する。 羊皮紙と一緒に大判のベーキングシートを並べるか、またはノンスティック調理またはベーキングスプレーでスプレーします。
- 丸いティースプーンまたは小さなクッキースクープを使用して、ホウレンソウの混合物を小さなボールに成形します。 混合物があなたの手に付着している場合は、作業中にそれらを水で湿らせます。
- 細かい乾燥パン粉をプレートやボールに入れ、使用する場合は軽く塗るまでパン粉を入れます。
- 準備されたベーキングシート上にホウレンソウのボールを配置します。 ボールの間に約1/2インチの距離を置いてください（それらは広がらない）。
- 予熱したオーブンを約15〜20分間焼くか、またはしっかりと触って感じるまで。
- あなたが前菜として提供している場合は、暖房トレイ、ビュッフェサーバー、食器洗い機、または低速調理器で暖かいものに保ちます。
バリエーション
- 細かく切り刻んだピーカンやクルミ（トーストされているかどうか）を加えて混ぜる。
- お祭りのお祝いには、細かく刻んだ赤ピーマンを約1/4カップ入れます。
- カイエンペッパーの約1/4ティースプーンを加える。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 64 |
| 総脂質 | 5g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 28 mg |
| ナトリウム | 109 mg |
| 炭水化物 | 3g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 2g |