これらの簡単なズッキーニのパティやフリッターは、パルメザンチーズとハーブで味わいます。 少量のマヨネーズもバッターに入れます。 打者は準備するスナップで、彼らはパンケーキのように調理されています。 いくつかのサワークリーム、サルサ、またはhummusのような風味のある広がりでこれらのズッキーニのパンケーキを提供してください。
あなたが必要とするもの
- 1 1/2カップは生のズッキーニを炒めた
- 2杯のタマネギまたはスライスしたタマネギ
- 1/4カップでパルメザンチーズを煮た、新鮮なものが最高です
- 1/4カップ万能粉
- 2つの大きな卵
- マヨネーズ大さじ2
- ティースプーン1/4オレガノ
- 塩とコショウの味
- バター1大さじ
それを作る方法
- ペーパータオルの間に水っぽいズッキーニの余分な水分を押し出します。 バターを除くすべてを組み合わせてバッターを作る; ミックスして完全にブレンドします。
- 大きなフライパンやソテーパンで中火でバターを溶かします。
- バターが暑くて泡立つときは、フライパン（約2杯分のパテ1杯分）をフライパンに入れます。 スパチュラで軽く平らにする。
- 中火で両側をきれいに茶色になるまで調理する。 トマトソースとすりおろしたチーズでプレーンまたはトップを提供してください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 296 |
| 総脂質 | 19g |
| 飽和脂肪 | 6 g |
| 不飽和脂肪 | 6 g |
| コレステロール | 241 mg |
| ナトリウム | 659 mg |
| 炭水化物 | 19g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 13g |