これらの七面鳥のカツレツは、クリスピーなパンコとパルメザンチーズのコーティングでオーブンで揚げられています。 ジャガイモや米と野菜でおいしい毎日の食事を提供しています。
卵の混合物にクレオールマスタードまたは大胆でスパイシーな全粒マスタードを使用する。 より細かいクラムコーティングのために、フードプロセッサーにパン粉とチーズをパルスしてください。
あなたが必要とするもの
- 約1/2〜1インチ厚のトルコカツレツ4枚
- コーシャーソルトと新鮮な地面の黒コショウ
- パンコパンクランプ1カップ
- 1/2カップ（約2〜3オンス）の新鮮なパルメザンチーズ
- 2つの大きな卵
- スパイスのマスタード大さじ2
- ダッシュホットソース
それを作る方法
- 425°Fに熱オーブン。
- 大型の浅いベーキングパンにグリースを塗るか、または羊皮紙またはノンストリックホイルで裏打ちします。
- ペーパータオルで七面鳥のカツレツを叩いて乾かし、塩と胡椒を振りかける。
- ボウルで、スパイシーなマスタードとホットソースのダッシュで卵を打ちます。 脇に置いてください。
- 別のボウルで、パンコのパン粉とチーズを混ぜる。
- 卵の混合物に七面鳥のカツレツを浸し、よくコーテイングした後、クラムの混合物でコートする。 ホイルで裏打ちされたベーキングパンに配置します。
- 厚さに応じて、12〜20分または蒸し料理まで調理します。
4を提供する。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 3879 |
| 総脂質 | 155 g |
| 飽和脂肪 | 42g |
| 不飽和脂肪 | 50グラム |
| コレステロール | 2,051 mg |
| ナトリウム | 3,795 mg |
| 炭水化物 | 27g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 562g |