これらのシナモンロールは素晴らしい味だけでなく、驚くほど凍結し、電子レンジで再加熱することができます。 このレシピは、レーズンを使って、またはレーズンを使って作ることができます。 バニラの釉薬の釉薬は本当に必要なわけではありませんが、あなたのロールを上に送る簡単な最後の追加です。 言い換えれば、純粋なシナモンロールブリスに強くお勧めします。
ヒント：あなたは冷蔵庫の生地として生地を使用し、翌日にロールを焼くことができます！
あなたが必要とするもの
- ロール：
- 1 1/2パッケージの乾燥
- 酵母 （約3-1 / 4ティースプーン）
- 1/4カップの温水
- 1/2カップ短縮
- 砂糖1/3カップ
- 1 1/2ティースプーン塩
- ミルク1カップ
- 1卵
- 4〜5杯
- ふるいにかけた小麦粉
- 1カップのバター（溶けて、多かれ少なかれ必要に応じて）
- 1カップ
- ブラウンシュガー （多かれ少なかれ必要に応じて）
- オプション：シナモン
- オプション：レーズン
- バニラ・フロスティング：
- 2カップ
- 粉砂糖
- バター大さじ1（溶かしたもの）
- 1ティースプーンのバニラ
- 2〜4杯のミルク（またはクリーム）
それを作る方法
- ぬるま湯を酵母に加え、10分間浸します。
- スクラルドミルク; ショートニングを注ぐ。 砂糖と塩を加えて、ぬるま湯で冷やしてください。 溶解した酵母と卵を加えてください。 それぞれの添加後に一度に1つずつ加えて4つの粉を加えてください。
- 生地は柔らかく、扱いが十分であるはずです。 弾力性と滑らかさになるまで木片をひっくり返してください。 あまりにも多くの粉を避けてください。 生地をよく油が入ったボウルに入れます。 1時間半かかります。
- 生地を押し下げて、作業可能なサイズに分けます。 生地を長方形にロールアウトします。 溶かしたバターで覆う。 茶色い砂糖の厚い層*で寛大に層。
- 必要に応じてシナモン*を振りかける あなたはレーズンが好きな場合は、レーズンの層に重ねる。
- ロールアップジェリーロールファッション。
- はさみまたは1〜1/2インチの厚さのスライスをカットしたストリングを使用してください。
- スライスを8または9インチの円形グライスケーキパンに入れます。 1つのスライスを中央に配置し、他のスライスをその周りに配置します。 ロールアウトを押して、均一にしてパンを満たします。 ロールがパンを寛大にいっぱいにするまで起きましょう...もう1時間ほど。
- 350°Fオーブンで約15〜20分焼く。 ロールがあまりにも茶色になる場合、ベーキングの終わりまで箔の片で覆う。 オーバーベーキングロールはしないでください。
- プレートの上に逆さにしてパンからすぐに取り出し、別のプレートの上に転がしてロールを右にします。
霜付けの場合：
- ミディアムボウルには、砂糖、バター、バニラを入れます。 それから十分なミルクやクリームをかき混ぜて、厚くて殆ど一貫性を損なうことができないようにします。
- 暖かいロールをプレート上に置くと直ちに広げて、霜が溶けてロールに流れ込むようにします。
*ブラウンシュガーとシナモンの両方に寛大である。 これは、シナモンで完全に覆われた1/2インチのブラウンシュガーの層をあなたに与えるでしょう。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 475 |
| 総脂質 | 29g |
| 飽和脂肪 | 15g |
| 不飽和脂肪 | 10g |
| コレステロール | 73 mg |
| ナトリウム | 156 mg |
| 炭水化物 | 52g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 3g |