チョコレート・ヴェルベータ・ファッジ

これはVelveetaファッジのレシピですが、誰もチーズで作られたとは思わないでしょう。処理されたVelveetaは、ファッジを滑らかにしクリーム状にします。あなたは、人々に秘密の成分を推測するように人々に求めているかもしれません。彼らはあなたを信じないかもしれません！

ファッジの混合物はかなり硬くなります。スタンドミキサーを使用している場合は、パドルアタッチメントまたはドウフックを使用してください。私はレシピの半分を作り、私のスタンドミキサーを使いました。私は、8インチまたは9インチのパンの代わりに、パンの中でファッジを冷やしました。

あなたが必要とするもの

バター9インチのパン。
Velveetaチーズを小さな立方体に切ります。
中火の大きな鍋で、バターとチーズのキューブを組み合わせます。クック、頻繁に攪拌し、融解し滑らかになるまで; 暑さから削除。
お菓子の砂糖とココアを混ぜ合わせて、ブレンド（または一緒にふるい分け）します。砂糖とココアの混合物をチーズ混合物に加え、よく混合する。バニラとナッツを加えてよく混ぜる。混合物は固くなる。

専門家のヒント

バターを軽くバターにして、大きなラップまたはホイルのシートに敷き詰め、少し冷えたらパンを持ち上げるのに十分な長さの端を残します。プラスチックラップは、ファッジの上を滑らかにするのにも役立ちます。

（レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。）