この究極の朝食用ハンバーガーには、アボカド、卵、ゴーダ、トマトのジャム、ベーコンが並んでいます。 1つのヒント - 肉を壊さないでください - これは、ホッケーパックに似た密なものではなく、口の中で溶ける軽く風通しの良いパテを作り出します。
あなたが必要とするもの
- トマトジャムの場合：
- 2ポンドのチョップトウモロコシ
- 1/2カップの砂糖
- 1/2レモンのジュース
- 生姜1杯、細かく刻んだ
- 1ピンチグラウンドクミン
- 1つのピンチグラインドシナモン
- 1/4 tspカレー粉
- 塩小さじ1
- ソーセージを吹き込んだバーガーパティの場合：
- 1/4ポンドの草の牛
- 2大さじスパイシーソーセージ
- 調理スプレー
- 塩とコショウ
- 朝食用バーガーの場合：
- トマトジャム2杯
- 1ソーセージバーガー・パティー
- 大さじ2袋
- 1すべてベーグル、トースト
- 3-4スライスのベーコン、グリースで煮たもの
- 1卵、調理された日当たりの良い面
- 1/4アボカド、薄くスライス
- トマト詰め物
それを作る方法
- トマトジャムのために -
- トマト、砂糖、レモン汁、ジンジャー、クミン、シナモン、カレーパウダー、塩をステンレススチールポットに加え、熱を中程度に上げます。
- 混合物が一旦沸騰し始めると、熱を中低に下げ、混合物が減少して粘稠な稠度のようになるまでしばしば撹拌しながら煮込みを続ける。 約1時間。
- ソーセージを吹き込んだバーガーのために -
- その間、牛肉とソーセージをボウルに入れ、軽く混ぜ合わせて、肉が壊れないようにして、パティの形にして塩と胡椒で味付けします。
- あなたのグリルや鋳鉄を中火にして加熱してください。
- パティを調理して肉を加えて、それを調理するまで両面で数分間調理できるように、あなたが使っているものの表面にスプレーします。 熱をオフにし、上にゴーダを追加します。
- 朝食バーガーのために -
- 自家製のトマト詰め物で両側を塗り、外にはクリスピーまですべてのベーグルを焼く。
- 調理したチーズバーガーソーセージパティを加え、卵、ベーコン、アボカドを加えて召し上がります！