レーズンとシナモンのテクスチャーと風味を加えた、厚くクリーム状の米のプディングデザート。
あなたが必要とするもの
- 全乳3カップ
- 1 1/4カップの水
- 1カップ米、短または中穀物
- シナモンスティック2個
- 塩小さじ1/4
- 1 14オンスは甘くされた濃縮乳
- 温かい水に浸して軟化させる1/2カップレーズン
- 2杯のバニラ
- トッピング用バター*オプション
それを作る方法
ミルクと水を、大きな鍋でゆっくり煮る。 お米をかき混ぜ、シナモンスティックを加え、茹でてかろうじて沸騰させ、米が柔らかくなるまで約20-30分かかるはずです。 時々炒める。 米が柔らかいときは、シナモンスティックをはずし、 濃縮したミルク 、バニラ、塩、レーズンをかき混ぜる。 わずかに煮ると戻って、さらに10-15分、または液体のほとんどが吸収され、米がプディングのような一貫性を持つまで、調理します。
シナモンやバターを振りかけると熱くなります。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 678 |
| 総脂質 | 15g |
| 飽和脂肪 | 9g |
| 不飽和脂肪 | 4g |
| コレステロール | 52 mg |
| ナトリウム | 213 mg |
| 炭水化物 | 120 g |
| 食物繊維 | 4g |
| タンパク質 | 18 g |