この簡単なクロッケポットチキンヌードルスープは、鶏肉、タマネギ、ニンジン、セロリ、麺類を用意するスナップです。これは最も人気のあるスロークッカースープレシピの1つです。
私はこのスープに関する多くの肯定的なコメントと改善のためのいくつかのフィードバックとアドバイスを受けています。 あなたが使っている麺の種類によっては、麺が濁ることがあります。 ふんわりとした麺を避けるため、柔らかくなるまで別々に調理してください。 それらを排水し、提供する直前にスープに加えてください。
より簡単なチキンヌードルスープのために、 このクリーミーなセミホームメイドのバージョンを見てください。 それは遅い炊飯器でも調理されます。 凝縮したスープと残された鶏肉、または切り刻まれたロティサリーチキンが含まれています。
あなたが必要とするもの
- 鶏肉3ポンド
- 水4カップ
- 4カップ
- チキンブロス （低ナトリウムまたは無塩）
- 茶さじ1杯
- 味付け塩
- 1ティースプーンの塩（または鶏のブロスの塩分に応じて味に）
- 新鮮な地面の黒コショウ1/4小さじ
- 1個の小さなタマネギ（チョップド）
- ミディアムニンジン1個（チョップ）
- 2リブセロリ（チョップ）
- 1/4カップパセリ（細断）
- 1/2ティースプーン乾燥葉バジル
- 1ベイリーフ
- 4〜6オンスの中型ラーメン（2〜3杯）
それを作る方法
- 麺を除くすべての食材を釜に入れる。
- カバーし、5〜6時間は低温で調理する。
- ポットからチキンとベイリーフを取り除く。 骨から肉を取り出し、ダイスしてスープに戻し、麺を加えます。
- 別の45分から1時間または麺が終わるまで（高さ約20〜30分）調理します。
- また、麺を別々に調理しておいてから、追加することもできます。 このようにして、彼らはあなたの味に合うように完全に調理されていることを確認することができます。
ヒントとバリエーション
- 野菜と新鮮なプレスニンニクの1つのクローブを追加するか、ニンニクの粉の約1/2ティースプーンを追加します。
- バジルの代わりに、ハーブ調味料として乾燥葉マヨラムまたはタイムを使用するか、スープにハーブブレンドを加える（例えば、Mrs. DashまたはSpike）。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 647 |
| 総脂質 | 32g |
| 飽和脂肪 | 9g |
| 不飽和脂肪 | 13g |
| コレステロール | 190 mg |
| ナトリウム | 1,353 mg |
| 炭水化物 | 21g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 65g |