この簡単な低速炊飯器の唐辛子マカロニとチーズ（唐辛子マック）は、挽いた牛肉とflavorful、心のこもったスロークッカーの食事になります。 さまざまなスパイスやタコ調味料を使用することで、南西やテックス・メキシコの味が得られ、家族の好みに合わせて簡単に調整できます。
牛肉、マカロニ、チーズの他に、トマト、トウモロコシ、豆などがあります。 皿に黒豆やピント豆を使用してください。
チェダーチーズやメキシカンスタイルのチーズとスライスしたグリーンタマネギや細かく切り刻んだシラントロを盛り込んだトップサービング。
あなたが必要とするもの
- 大さじ1
- エクストラヴァージンオリーブオイル
- 1から1 1/2ポンドの牛肉（85％から90％の希薄）
- タマネギ1杯
- 2缶（14.5オンス）
- トマトペースト1缶（6オンス）
- 1封筒タコ調味料ミックス
- 2杯の地面のクミン
- 1缶（15オンス）の豆（ピントw / jalapenosまたは黒）
- 冷凍トウモロコシ穀粒1 1/2カップ、または缶詰（12〜15オンス）の胚芽または全体のカーネルトウモロコシ（排水）
- 1/2カップのチョップドグリーンピーマン
- 即席タピオカ2杯（肥厚用）
- 1パッケージのマカロニとチーズまたはシェルとチーズ（デラックスタイプ）
- 味に塩とコショウのダッシュ
- ガーニッシュ用（オプション）：
- シュレッドチーズ
- チョップドシラントロ
- スライスしたタマネギのトップス
それを作る方法
- オリーブオイルを中火で大きなフライパンで加熱する。 地上の牛肉とタマネギを加えて、牛肉がもはやピンクにならなくなるまで、かき混ぜる。 牛肉の混合物を3 1/2クォートかそれ以上のクロックポットに移す。 トマトペースト、タコ調味料、クミン、豆、トウモロコシ、ピーマン、タピオカを加えてください。
- カバーし、5〜7時間低温で調理する。
- 時間の丁度前に、パッケージの指示に従ってマカロニとチーズのパッケージを調理してください。
- 準備したマカロニとチーズをスロークッカーに加えます。 混ぜ合わせる。 味に塩と新鮮な黒胡椒を加えてください。
- 約10-15分、または熱くなるまで煮る。
6〜8才です。
ヒントとバリエーション
- 必要に応じて豆をはずし、1/2〜2ポンドの粉砕牛肉を使用してください。
- 切り刻まれたトマトをチョコレートスタイルのトマトと交換するか、半分のトマトを使用します。
- マイルドな緑色の唐辛子の缶または1つまたは2つの細かく切り刻んだアナハイムの唐辛子を粉砕した牛肉の混合物に加える。
- 挽肉の牛肉の混合物にハラペーニョの唐辛子を加えます。
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