このレシピは、カリフォルニアの象徴的なNorth Woods Innチェーンのレストランで使用されているものと似ています。 ノースウッズインは1960年代からこの青いチーズのドレッシングでサラダを歌いました。ほとんどの人がこのレストランで食事をしている何百万人ものカリフォルニア人の幸せに溢れています。 この簡単かつ簡単なレシピを試してみてください。そして、あなたはボトル入りブルーチーズドレッシングに戻ることはありません。
あなたが必要とするもの
- バターミルク1カップ
- 1カップサワークリーム（または脱脂サワークリーム）
- 3クローブのニンニク
- 1/8ティースプーン砂糖
- ハンガリー甘いパプリカ1/4ティースプーン
- 塩小さじ1
- ブルースプーン3大さじ
それを作る方法
- フードプロセッサーやヘビーデューティーミキサーでは、バターミルク、サワークリーム、ニンニク、砂糖、パプリカ、塩を混ぜてください。
- 滑らかになるまでブレンドします。
- ブルーチーズとパルスを1〜2回すばやく加えてください。 ブレンドしないでください。 あなたは青チーズの小さな塊が欲しい。
- 4時間以上冷蔵してから風味を混ぜる。
ブルーチーズドレッシングの他の用途
あなたがブルーチーズの恋人なら、それはおそらく緑のサラダのためのあなたのお気に入りのドレッシングの一つです。
赤玉ねぎで特にうまくいくので、ロマイン、緑の葉、赤い葉、栄養素、ほうれん草、または緑のミックスと、センセーショナルなサラダのためのベーコンのビットを組み合わせてスライスします。
しかし、あなたがそのものを愛しているなら、あなたはおそらくブルーチーズの地平線を広げたいと思うでしょう。 1つのおいしいヒント：ブルーチーズの風味は、特にベーコンとビーフを強化します。 それらの2つの肉を含むサンドイッチとメインディッシュでそれを使って創造的になりなさい。 この豊かでおいしいドレッシングを使用するいくつかの他の方法があります。 （thewickednoodle.comとhuffingtonpost.comの礼儀の一部のアイデア）
- バッファローの羽のためのディップ
- バッファローチキンスライダーの調味料
- フライドポテトのディップ
- フラット鉄ステーキサンドイッチ調味料
- 緑の葉レタス、ブルーチーズドレッシングとビート、クルミと緑の葉
- 新鮮な緑豆、調理し、冷やし、ベーコンのビット、ピーカン、ブルーチーズのドレッシング
- チョコレートチーズドレッシングのポンペニッケル上のウォールナットとクランベリーティーサンドウィッチ
- マヨネーズの代わりにドレッシングを持つブルーチーズポテトサラダ
- ハンバーガーの調味料、特にベーコンとレッドタマネギ
- ホタテのポテト
- ロードされた焼き芋
- ステーキソースとして。 豊かな肋骨の目やフィリップ・ミニオンで特に良い
- ホット、パンスタイルのプレッツェルのためのディップ
- マヨネーズの代わりにパスタサラダで
- マカロニとチーズで変な捻り
- 焙煎ブリュッセルの芽のディップ
- アスパラガスのためのディップ
- ベーコンに包まれた新鮮な緑豆のためのディップ
- 七面鳥や鶏の胸肉、アボカド、トマト、ベーコン、ブルーチーズドレッシングのサンドイッチにコブサラダを作る
- 医者、バッファローチキンピザ、青チーズドレッシングの塊
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 84 |
| 総脂質 | 6 g |
| 飽和脂肪 | 3g |
| 不飽和脂肪 | 1g |
| コレステロール | 17 mg |
| ナトリウム | 59 mg |
| 炭水化物 | 7 g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 3g |