このハンガリーの甘くて酸っぱいキャベツスープのレシピは、 スモークポークバットの調理用の水で作ったほうがはるかに良いですが、代わりにスープや水を使用することもできます。 このスープは濃厚で心のこもったもので、異なるスピンのためにクリームをかけることができます。また、クリーム状またはクリーム状のメインコースとして、ヌードルやコメに添えてもできます。
あなたが必要とするもの
- スモーク・ポーク・バットの液体を調理する
- 2個の中にんじん
- 1頭の小さな頭キャベツ
- 4個の皮をむく、播種し、切り刻んだトマトまたは1（28オンス）のトマトをジュースで切ることができます
- ニンニクの2つのクローブ
- 2つの大きなジャガイモ、皮をむき、塊に切断
- 赤ワイン酢2杯（オプション）
- ブラウンシュガー1杯または味（オプション）
- 残された豚肉のバット
それを作る方法
- 調理済みのスモークポークバット調理液をオランダのオーブンまたは大きなポットに入れます。 ジャガイモと肉以外の残りの成分をすべて加えてください。 必要に応じて水またはブロスを追加して、成分が2インチで覆われるようにします。 沸騰させて沸騰させ、30分、部分的に覆う。
- ジャガイモを加えて沸騰する。 クック、部分的に覆われ、入札するまで20〜30分。 肉と熱を加える。 スモーク・ポーク・バット・ディナーからキャベツとジャガイモを残している場合は、スープに加えてその肉と一緒に入れることができます。 暖かいボウルに入り、皮たんぱくのパンを提供する。