ノルウェークラムケーキのクッキーを作る方法

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美しいクラムケーキのクッキーを見よ

ノルウェーやノルウェーのアメリカの家庭ではクリムケクの繊細で美しく刻印されたクラムケーキの鉄で調理された特別なクッキーがないクリスマスではありません。 彼らはレーシック、甘い、クランチ、そしておいしいです。

これらのクッキーは非常にユニークで愛らしいので、1つの休日に制限することは恥です。 それで、特別な機会が生じるたびにクラムケーキンのアイロンを取り出してください。 クラムケーキーアイアンをお持ちでない場合は、スカンジナビアのお店やオンラインでお求めいただけます。 それはワッフルの鉄やピッツェルの鉄のようですが、それはコンロで使われます。 電気クラムケーキのアイロンもあります。

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設備とバッターの準備

クラムケーキのクッキーを作るためには、あなたのクラムケー鉄とコーン型ツール（または厚手の木製スプーン）のような、いくつかの特殊な装備が必要です。 あなたは円錐形にクッキーを形作るでしょう。 シェイプを作成するには、コーンツールまたは木製スプーンの端にクッキーをラップします。

基本的なクラムケーキの打者は非常に簡単にまとめられ、24のクッキーが得られます。

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Krumkakeアイアンを熱くする

スプレーまたは溶かしたバターを調理して、ストーブトップのクラムケーキー鉄の両面を軽くグリースします。 鉄を閉じて、中〜高濃度のバーナーで表面の水滴が一杯になるまで加熱します。 アイロンの損傷を防ぎ、クッキーが焦げないようにしたいので、最高温度で加熱しないでください。

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打ち上げ！

鉄の中心に穀物のひよこを注ぐ。 パンを軽く傾けてバッターを広げるか、またはスプーンの後ろを使って鉄の表面全体に均等に水平にします。 トリックは、クラムケーキの打者が良い一貫性を持っていることです。 それはケーキのバッターと似ているはずです。 最初のいくつかのクラムケーキクッキーが試用になることを期待してください。 レシピは通常2ダースのクッキーを生成するので、全体のバッチに適する前に最初の数個のクッキーを試してみることをお勧めします。

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クラムケーキの調理と裏返し

アイロンを閉じ、ハンドルを軽く絞って、バッターをさらに広げますが、タータンがアイロンの側面を漏れるようにしっかり固定しないでください。

バッターのバターの内容のために、バーナーにぶつかるリークが大きな炎を引き起こす可能性があることに注意してください。 濡れたタオルを手にとり、漏れを素早く拭き取り、キッチンのクラムケンフラバンを防ぐ。

30秒間フライパンをかけ、30秒間さらに調理します。

最初の位置に戻り、アイロンを開いてください。

07年6月

ローリング・ザ・クルムケーケ

固着を防ぐために軽く軽くクラークケーキのコーンを粉砕する。 すぐにコーンまたは木製のスプーンのハンドルのまわりでクッキーを巻く。

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クールでお楽しみください！

クッキーをゆっくりと円錐の外にスライドさせ、ラックで冷ます。

Krumkakeは気密でしっかりと密閉された容器の中で室温で良好に保ちます。 クッキーは、適切に保管しないと柔らかくなります。

それらを楽しませないで、またはホイップクリームやフルーツでそれらを埋める。