ドラゴンフルーツの準備と食べ方

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ドラゴンフルーツとは何ですか？

ピタヤやイチゴの梨とも呼ばれるドラゴンフルーツは、甘くてカリカリのある美しいトロピカルフルーツです。 キウイと洋梨のクロスのような味がします。

それは恐ろしいように見えるかもしれませんが、このエキゾチックな果物を切断して準備するのは簡単です。 フルーツサラダで食べることができ、美味しい飲み物やデザートを作るのに使うことができます。それは素晴らしい健康スナックです。

ドラゴンフルーツは、東南アジア、メキシコ、中南米、イスラエルで栽培されています。 この植物は、実際には、約20種のみを含むヒロセセウス（Hylocereus）属のサボテンの一種である。

フルーツは3色で来る。 2つの品種はピンク色の肌を持っていますが、1つは白い肉を持ち、もう1つは赤です。 他の品種には黄色の肌に白い肉があります。

ドラゴンフルーツは カロリーが低く、ビタミンC、リン、カルシウムなどの多くの栄養素を提供します。 それはまた、繊維と酸化防止剤の良い量を供給します。

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ドラゴンフルーツの選び方と保管方法

ドラゴンの果実は一年中見つけられますが、夏は季節が盛り上がり、秋は続きます。 そのぎこちなく見える肌は、あらゆる農産物市場に容易に現れます。

熟した龍の果物を選ぶには、明るく均一な色の肌を探します。 皮膚にはいくつかの傷は正常ですが、果実には多くの斑点があると、熟し過ぎることがあります。

あなたの手のひらの中に龍の果実を保持し、親指または指で皮膚を押してみてください。 それは少し与える必要がありますが、あまりにも柔らかすぎたり柔らかすぎたりするべきではありません。 それが非常にしっかりしているなら、それは数日間熟す必要があります。

ドラゴンフルーツの保管

熟した龍の果物は、数日間カウンターに座ることができます。 それを長く保管するには、密封したビニール袋に入れて冷蔵庫に保管してください。 このフルーツは他の食べ物の香りや匂いを拾うことができるので、保護が必要です。

あなたがそれを食べる準備ができるまであなたのドラゴンフルーツを切らないでください。 一度切断すると、ほとんどの切断された果実のようにしっかり密閉された容器で冷蔵する必要があります。 どのくらい熟しているかに応じて、1日は新鮮なままにしておくことができます。 肉体が茶色に変わってきれいになったら、それを投げるときです。

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ドラゴンフルーツをカットする方法

ドラゴンフルーツはかなり簡単にカットされます。 肉体は白か赤か、どちらもキウイの果実のように食べられる小さな黒い種を持つでしょう。

1. ドラゴンフルーツをカッティングボードまたは別のきれいな面に置きます。
2. 鋭いナイフで真ん中の果物をまっすぐに切る。
3. 果実はその後、2つのセクションに分けることができます。

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肉を分ける方法

フルーツの肉を取り除くことは、シンプルでアボカドに似ています。 皮膚は食べられないことに注意してください。

1. 肉を皮膚から分離するために、各セクションの周囲に大さじを走らせます。
2. スプーンを使用して、肉を皮膚から持ち上げ、カッティングボード上に置きます。
3. 必要に応じて、サービング用のスキンを予約します。

また、アボカドのように、いくつかのドラゴンフルーツのファンは、単に皮膚から肉を食べるだけです。 それは、簡単なスナックのための完璧な容器です、ちょうどスプーンをつかんで、掘る。

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ドラゴンフルーツをスライスする方法

1. 肉の盛り土を回し、ピンク色の肌が残っていないかチェックしてください。 肌があれば、それをスライスしてください。肌は健康ではないからです。
2. 今あなたは肉をスライスすることができます。 キューブは果物を新鮮なものとして食べるのにうまくいきますが、あなたはそれをいつでも切ることができます。

あなたはメロンのボールを持っていますか？ それを使用して、龍の果物の肉をすくい取って素早く素敵な小さなボールを作り出します。

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あなたのフレッシュなドラゴンフルーツを楽しむ方法

必要に応じて果物のキューブを肌の殻の中に戻したり、サービングディッシュに移して楽しむことができます。 ドラゴンフルーツのキューブは、熱帯のタイ風味の新鮮なフルーツサラダに素晴らしい追加です。 これは、デザートに霧雨になるソースまたはシロップにすることができますまたはサルサの喜びのためにフルーツサルサに追加されます。

ドラゴンフルーツは、魚料理、特にタラ、マグロ、マヒマヒと完全に対になっています。 フルーツ全体を横に盛り付けたり、ソースやチョコレートのサルサであなたの料理を霧吹きにしてください。

ドラゴンフルーツの甘い味はまた、いくつかのおいしい飲み物を作る。 ジューサーでドラゴンフルーツジュースをすばやく作ることも、フルーツの肉を使うこともできます。 簡単なドラゴンフルーツマティーニで、またはおいしい美しいスムージーで試してみてください。

ドラゴンフルーツの味を愛することを学ぶと、それを楽しむもっと多くの方法が考えられます。 楽しんで、あなたの好きなレシピの中で何ができるのかを見てみましょう。 それはほとんどすべての熱帯の果物とよくペアになるので、マンゴー、パパイヤ、パイナップル、または好きなものと混ぜることを忘れないでください。