ブラウンバターチョコレートチップクッキー

これらのチョコレートチップのクッキーは、茶色のバターからナッツ、バター風味を得る。あなたのチョコレートのチップクッキーは、バニラのブラウニングに数分しかかかりません。

あなたが好きなら、1/2〜1カップのチョップナッツも自由に加えてください。

あなたが必要とするもの

茶色のバター：鍋にバターを入れ、中火で鍋を置きます。バターが沸騰するまで調理する。バターが黄金色の茶色に変わるまで、約4〜5分、調理を続ける。溶融したバターを計量カップまたはボウルに注ぎ、最も暗い堆積物を残す。バターを室温に冷やす。
電動ミキサーを備えた大きなミキシングボウルで、茶色のバターと粒状の褐色の糖を軽くふわふわしたまで叩きます。卵と卵黄、牛乳、バニラを加えてください。よくブレンドされるまで低速で叩いてください。

別のボウルに、小麦粉、ベーキングソーダ、塩を混ぜる。泡立てたり、かき混ぜて徹底的に混ぜる。
卵とバターの混合物に徐々に乾燥成分を加え、柔らかい生地が形成されるまで低速で混合する。ボウルを数回こすります。チョコレートチップを折り重ねる。ボウルを覆い、約1時間または一晩冷蔵するか、生地が冷えるまで冷蔵してください。
オーブンを375°Fに加熱する。
パーチメント紙やシリコンマットを使ってベーキングシートを並べたり、ノンスティック調理スプレーでスプレーしてください。
クッキースクープまたは大さじを使用して、準備されたベーキングシート上に生地の盛り土を落とし、クッキーの間に約2〜3インチを許容する。
6〜10分間、またはクッキーが縁の周りで茶色になるまで焼く。
完全に冷却し、密閉容器に移して保管してください。

（レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。）