乾燥した牛肉は、キノコと簡単なチーズソースで調和しています。 Pimientosは料理に色を提供しますが、好きな場合はそれらを外に出すことがあります。 あなたが好きな場合は、キノコと一緒にいくつかのシャロットまたはグリーンタマネギをフライパンに加えます。
乾燥ビーフの代わりに柔らかい牛肉または残りのスライスされたポットローストまたは細断された牛肉の薄くスライスしたストリップ12から16オンスを自由に使用してください。
あなたが必要とするもの
- 4オンスのキノコ（スライス）
- バター2大さじ
- 万能粉2大さじ
- 1 1/2カップミルク
- 1/2カップチェダーチーズ（鋭い刻み目）
- オプション：小さなジャーピミエント1個（チョップ、約2オンス）
- 9オンスの乾燥ビーフ
- 8オンスの麺（調理済みおよび水切り）
- 味に塩と黒コショウ
- 1/2カップパン粉（細かい乾燥）
それを作る方法
オーブンを350°Fに加熱する。
ビールをフライパンまたはソーセージパンで中火で溶かします。 約5分、または入札までバターのキノコを調理する。 小麦粉をキノコとバターに混ぜて2分間調理を続ける。 徐々に牛乳を加えて、煮詰めて、濃くなるまで絶え間なくかき混ぜる。 チーズを加える。 チーズが溶けるまでかき混ぜ、ピメイエント、乾燥ビーフ、調理済みの水切り麺を加えます。
味に塩と胡椒を加えなさい。
軽くバターのベーキングパンまたはキャセロールにヌードル混合物を移す。 細かいパン粉を振りかける
予熱オーブンで30分間焼く。
バリエーション
約12〜16オンスの細断されたまたはスライスされた残りの牛肉ローストまたはポットローストを使用するか、または褐色の粉砕牛肉を使用する。
pimientosをローストした甘い赤ピーマンと交換する。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 713 |
| 総脂質 | 33 g |
| 飽和脂肪 | 15g |
| 不飽和脂肪 | 12 g |
| コレステロール | 112 mg |
| ナトリウム | 1,394 mg |
| 炭水化物 | 66g |
| 食物繊維 | 5g |
| タンパク質 | 38g |