もともとは1930年代に作られたカクテルですが、ドゥボンネットカクテルにはしばしばレモンとオレンジ色のピールが添えられています。 それはあなたが酒のキャビネットに持って いる最高のジンを紹介するために設計され た乾燥カクテルです。
本質的に、このカクテルは、 古典的なジンマティーニの乾燥した竜巻をDubonnet Rougeで置き換えます。 この強化されたワインはキニーネを使用し、ルージュ（赤）の品種は平均的なスイートバーモスよりも豊かでわずかに甘いです。
Dubonnetのカクテルは、エリザベス2世と彼女の母親のお気に入りであると言われています。 近年、それはあいまいになっていますが、それはそれほど魅力的ではありません。
ザザ（Zaza）としても知られているドゥボンネットカクテルは理想的な食前酒です。 あなたの次のディナーパーティーでそれを提供してください。
あなたが必要とするもの
- 1 1/2オンス
- ジン
- 3/4オンスのDubonnet Rouge
- ガーニッシュ用レモンツイスト
それを作る方法
あなたが2つの成分の比率を切り替えて、Dubonnetを1部のジンに使用する場合、Queen Motherと呼ばれるカクテルがあります。 それはロイヤルファミリーへの別の賛辞です。
Dubonnetカクテルはどれぐらい強くありますか？
Dubonnet Cocktailは非常に小さい飲み物であることに注意してください。
攪拌後、ガラスに注ぐために約2 1/2オンスしかありません。 それは有力な小さな飲み物であり、約29パーセントのABV（58プルーフ）の重さであるため、そのように設計されています。
あなたが最初のコースが到着する前に気をつけたくないので、この強さの食前酒は通常短いです。 また、これは食事の最後の飲み物ではない可能性があります。
Dubonnetとは何ですか？
Dubonnetは、フランス発の非常に特異な食前酒のブランド名です。 それは1846年にパリの化学者でありワインの商人Joseph Dubonnetによって作られました。
Dubonnetは北アフリカのマラリアと戦っているフランスの兵士にキニーネをより美味しくさせるために彼の強化ワインをデザインしました。 その結果、Dubonnet Rougeは「ハーブ、スパイス、ピールの独自のブレンド」でした。
楽しい事実：キニーネはまた、病気と戦うために作られた強壮剤の水の主要成分です。 キニーネは、強壮剤とDubonnetの両方に存在する苦い、乾燥した味をもたらします。
Dubonnetには2種類あり、Dubonnet Rougeはもっと一般的です。 それは赤ワインのベースを持ち、豊かで半甘いです。 いくつかの酒飲みは、味のオレンジ、ナッツ、チョコレート、コーヒーのメモを見つける。 Dubonnet Blancは、ドライ・ベルマウスに似ており、2人のドライヤーです。 それは白ワインベースで作られています。
Dubonnetは、 冷蔵庫やスパークリングウォーターやクラブソーダでトッピングされたときには、 スプリットジャーとして提供することができます。 あなたはまた、バーモスを呼び出すカクテルでそれらを使うこともできます。
- 米国で生産され、ボトル入り。
- Heaven Hill Brandsの製品です。
- 19体積％のアルコール（38プルーフ）。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 181 |
| 総脂質 | 2g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 1g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 12 mg |
| 炭水化物 | 9g |
| 食物繊維 | 6 g |
| タンパク質 | 9g |