この伝統的なブリスクの摩擦は、テキサス州で最も一般的に使用されています。 シンプルですが、この擦り傷にはおいしいスモークバーベキューを作るために必要なものが含まれています。 次回、このレシピを試してみてください。
あなたが必要とするもの
- 1/3カップ/ 80mLパプリカ(燻製ではない)
- 1/3カップ/ 80mL
- ブラウンシュガー 、詰め物
- 3大さじ/ 45 mLのニンニクパウダー
- 3大さじ/ 45 mLのタマネギ粉
- オレガノ30 mL 2杯
- 大さじ2 /塩30 mL
それを作る方法
- すべての成分を混ぜてよく混ぜる。 特に暴露された肉の上で、盛り合わせの表面に作業してください。 指示通りに調理する。 この擦れは、冷暗所の密閉容器に数ヶ月保管することができます。
- いくつかのブリスクを喫煙する場合は、レシピをダブルまたはトリプルしてください。 上の指示に従って、使用するものを分けて残りを保存するようにしてください。 生の肉に触れた残りの擦り傷は捨てる。 このこすりは、ステーキや他の肉の切り身にも使用できます。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 51 |
総脂質 | 1g |
飽和脂肪 | 0 g |
不飽和脂肪 | 0 g |
コレステロール | 0 mg |
ナトリウム | 1,402 mg |
炭水化物 | 12 g |
食物繊維 | 2g |
タンパク質 | 1g |