このポテトサラダは、ディルのおいしさ、少しのマスタード、そして硬い調理された卵からいくらか優れた風味を得る。 おいしいポテトサラダ、どんな料理やピクニックにも最適です。ランチサンドイッチやコールドカットでお召し上がりください。 余分なクランチのためにこの簡単なサラダで細断した新鮮なセロリを自由に使用してください。
あなたが必要とするもの
- 白いジャガイモまたはユーコンゴールドを2 1/2ポンド丸め、1/2インチから1インチのピースに切った
- 5つの大きな卵、硬く煮た、細かく刻んだもの
- 薄くスライスした3つのタマネギ
- 2リブセロリ、ダイス
- 2ヒープ大さじ2
- 1ヒープ大さじはマスタードを用意
- マヨネーズ1〜1/1カップ
- 1/4ティースプーンのセロリの種
- 塩とコショウの味
それを作る方法
- ポテトを大きな鍋に入れてください。 水で覆い、塩小さじ1を加える。 沸騰させる。 カバーし、熱を減らし、ジャガイモが柔らかくなるまで煮る。約12〜15分。 排水して冷やす。
- 大きなボウルには、ジャガイモ、卵、タマネギ、セロリ、味付け、マスタード、マヨネーズ1カップを混ぜます。 静かに混ぜ合わせる。 必要に応じて、セロリの種子と塩と胡椒と一緒に、より多くのマヨネーズを味わいます。
- サービング時間までカバーし、冷やす。
6を提供する。
ヒント
*卵を調理するには、鍋に入れ、水で覆う。 パンを覆い、高い熱で完全に沸騰させる。 カバーを開けて、熱からパンを取り外します。 約16〜18分間放置しましょう。 冷水で排水して覆う。 冷たく、はがす。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 521 |
| 総脂質 | 39g |
| 飽和脂肪 | 7 g |
| 不飽和脂肪 | 9g |
| コレステロール | 170 mg |
| ナトリウム | 465 mg |
| 炭水化物 | 35g |
| 食物繊維 | 4g |
| タンパク質 | 10g |