鶏肉のダークミートカットは、安価で、湿っぽく、柔らかく、ジューシーです。 ここでは、鶏の太ももで始まる簡単で簡単なレシピがあります。 牛肉を調理する方法で学んだことを忘れないでください。動物がより頻繁に使用する筋肉は、より多くのミオグロビンを持ち、色が濃いのですか? チキンの太ももがこのカテゴリに入ると、彼らは「ダーク・ミート」と呼ばれています。 肉は鶏の胸よりも多くの風味と脂肪を持っているので、どんな鶏の食器棚のレシピにも適しています 。
そして、あなたはすでに素早く準備されているので、すでに骨が折れていて太っている太ももを買うことができます。
鶏の太ももの骨折は、瞬間的な読み取り温度計で170°Fの内部温度に調理する必要があります。 無骨の鶏の太ももは、瞬間的な読み取り温度計で内部温度165°Fに調理する必要があります。 鶏の太ももの風味は、胸よりも激しいものの、あらゆる民族料理が補完されています。
今週の簡単なレシピをお楽しみください。
チキン太ももで始める
- Crockpot Honey Chicken
私はドライフルーツとチキンの組み合わせが大好きです。 この簡単なレシピは5つの成分を使用しています。 - チキンと野菜炒め
この非常に簡単な5成分の炒め物の炒めレシピは、あなたの家族の好みに合わせることができます。 あなたが好きな野菜のコンボは、おおよそ同じサイズのものにカットされている限り、使用してください。 - Crockpotチキンとサツマイモ
この超簡単な低速炊飯器のレシピはとても良いです。
- ハニーマスタードチキン太もも
チキンの太もも はあなたのコンロの上で約20分で料理します。 この風味のレシピは非常に安価です。 - ファヒータ
このスパイシーなレシピは、炒めたペッパージャックチーズをトッピングした暖かい風味の小麦粉トルティーヤで包んでおいしいです。 - トスカーナの鶏サンドウィッチ
私はこのレシピが大好きです。豊かな風味のチキンは、フォカッチァのサンドイッチに最適です。
- レモンタイムチキン太もも
テーブルで45分で夕食を食べろ! このすばやく簡単なフライパンの食事は新鮮な味でいっぱいです。 - レモンタラゴンScalloppini
この香り豊かなレシピは、骨なしの皮のない鶏の太ももを使用するので、数分で調理することができます。 - 甘くてスパイシーなCrockpot Chicken
バーベキューソースと甘味と酸っぱいソースのこの独特な組み合わせは、鶏肉の豊かな風味を演出するのは素晴らしいです。 - スキレルカレーチキン
アップル、タマネギ、キノコ、カレーパウダーは、この美味しい一皿の皿の夕食の秘密の成分です。 - Coq au Vin
この古典的なフランス料理は、ダークミートで最高です。 新鮮な野菜とスパイシーなソーセージは柔らかくジューシーな鶏肉を補完します。