標準的なマグロ麺からの変更をお探しなら、この風味豊かな組み合わせを試してみてください。 アスパラガスとチキンは古典を新しい美味しいレベルに上げます。 あなたが店で購入したロティサリーチキンを料理に使用するのは特に簡単です。
あなたが必要とするもの
- 2ポンド
- アスパラガス （トリミング、2インチの切れ端）
- 8オンスの卵の麺（ドライとワイド）
- バター2大さじ
- 1/2カップタマネギ（細かく刻んだもの）
- 2クローブのニンニク（
- 細かく刻んだ ）
- 万能粉2大さじ
- ミルク3カップ（レギュラーまたは2％）
- 1（12オンス）のキノコスープの凝縮クリーム
- 1ティースプーンの塩（コーシャーまたは、味に）
- 黒胡椒1/4杯（または、味に）
- 1 1/2ポンドの鶏肉（調理された;約4個の胸肉または1個のチキン全部の肉）
- 1 1/2カップ/ 6オンスの白チェダーチーズ（細断処理済み）
- 3/4カップブレッドクラム
- 大さじ2
- エクストラヴァージンオリーブオイル
それを作る方法
- オーブンを350°Fに予熱します。 11 x 14インチのベーキングディッシュまたはキャセロールを用意してください。
- 塩水の鍋を急速に沸騰させてください。 アスパラガスを加えて1分間炊きます。 ストレーナーで鍋からアスパラガスを取り出し、冷水ですすぎ、よく水気を抜いて準備します。
- 同じ鍋の塩水で麺を指示より1分ほど煮る。 ヌードルをよく排水し、大きなボウルに移す。
- 中鍋にバターを溶かしてください。 タマネギを加えて、中低温で約3分間、または軟化し始めるまで、しばしば攪拌する。 ニンニクと小麦粉を加え、さらに2分間、絶えずかき混ぜながら、調理を続ける。 ミルク、キノコのスープ、塩、胡椒で泡立て、混合物が煮沸して濃くなるまで、しばしばかき混ぜる。
- 鶏肉、アスパラガス、チーズの半分と一緒に麺のボウルにソースを加え、スパチュラで混ぜ合わせる。 混合物をベーキングディッシュに注ぎ、残りのチーズを上に注ぎます。 ブレッドクラムとオリーブオイルをよく混ぜ合わせてキャセロールの上に均等に広げるまで、小さなボールで混ぜる。 35分またはバブリングして茶色になるまで焼く。
レシピノートとヒント
•レシピは、アスパラガスの代わりにブロッコリーで作ることもできます。 ブロッコリーを小さな小花に切って、アスパラガスの指示どおりに調理します。 そして、皿の代わりに鶏の代わりに残った焙煎七面鳥を使用することができます。
•冷蔵庫に蓋をしたキャセロールの残り物は、3日間まで保管してください。 再加熱するには、アルミホイルで覆い、加熱するまで350°Fのオーブンに入れます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 872 |
| 総脂質 | 55g |
| 飽和脂肪 | 26g |
| 不飽和脂肪 | 18 g |
| コレステロール | 181 mg |
| ナトリウム | 1,263 mg |
| 炭水化物 | 50グラム |
| 食物繊維 | 5g |
| タンパク質 | 45g |