あなたが必要とするもの
- バター4大さじ
- 混合物1ポンド（ポプラベラ、カキ、シイタケ、クレミニ、エノキなど）、厚くスライスしたもの
- 1/2ミディアムスイート
- タマネギ 、スライスされた厚さ1/2インチ
- 5クローブ
- ニンニク 、刻んだ
- 1ティースプーン・コーシャー
- 塩
- 万能粉3大さじ
- 1-3 / 4カップのチキンまたは野菜のスープ
- 1カップクリーム、半分半分、またはミルク
- 1/8ティースプーンナツメグ
- 細かく刻んだ1カップ
- チェダーチーズ
- 挽きたて
- 唐辛子
それを作る方法
重い鍋の中で、優しくキノコ、甘いタマネギ、ニンニク、バターの塩がキノコの液体を放出し、タマネギが柔らかくなるまで。
小麦粉を振りかけて1分間攪拌する。 攪拌しながらチキンブロスを加えます。 低沸点にして10分間煮る。 クリームとナツメグを混ぜて、煮詰めに戻す。 チェダーチーズを加え、融解するまでかき混ぜる。 新鮮な胡椒を味付けして味付けしてください。
熱から取り出してサービングする。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 1146 |
| 総脂質 | 58g |
| 飽和脂肪 | 33 g |
| 不飽和脂肪 | 16g |
| コレステロール | 158 mg |
| ナトリウム | 1,680 mg |
| 炭水化物 | 127 g |
| 食物繊維 | 6 g |
| タンパク質 | 30 g |