グルテンフリーキャロットケーキ、クリームチーズを炒めるレシピ

このレシピは、クリームチーズの霜降りをしたグルテンフリーの人参ケーキのレシピで、グルテンアレルギーの人がこの人気のデザートを再び楽しむことができます。

このレシピで2（9インチ）ケーキラウンド、1（13x9インチ）シートケーキ、または36カップケーキを選択してください。あなたが選ぶどのような形の焼き製品も凍っています。

ビタミンAを作るために体が使う栄養素である健康的なカロチンを加えることを求められている3つのひまわりニンジンのカップは、ケーキには悪くない！

Stephanie Kirkosによって編集されました。

あなたが必要とするもの

ケーキを作る

オーブンを350°F（176℃）まで加熱する。
このレシピには、9インチのケーキパン2個、13x9インチのパンまたは36個のマフィンカップを用意します。ラウンドケーキパンを使用している場合は、簡単に取り外すために、軽くグリースを塗り、皿の底に円の羊皮紙を置きます。カップケーキを作る場合は、紙のライニングカップを使用してください。
大きなボウルに、電気ビーターまたはスタンドミキサーでクリームの砂糖と卵を入れます。オイルと2杯のバニラを加え、滑らかになるまで叩いてください。

別のボウルに、グルテンフリーミルクミックス、ベーキングソーダ、ベーキングパウダー、シナモン、塩を混ぜます。結合するに泡立てる。乾燥した成分を湿った成分に加え、ブレンドするまで叩いてください。オーバーミックスしないでください。
ひまわりニンジンとナッツをかき混ぜる。打たれたパンにバッターを注ぐ。
45から55分、またはケーキの真ん中に挿入されたつまようじがきれいになるまで焼く。マフィンの場合、ベーキング時間を30分から35分に減らすか、または爪楊枝テストに合格するまで減らします。ワイヤーラックで冷やす。

霜付けをする

ケーキやマフィンを冷やしながら、バター、クリームチーズ、1ティースプーンのバニラを大きなミキシングボウルに入れ、滑らかになるまで上げてください。菓子の砂糖を加え、滑らかでクリーム状になるまで叩いてください。
一度それが完全に冷たい霜のケーキ。

ノート：

注意：作業面、食器、鍋、道具には必ずグルテンが含まれていないことを確認してください。常に製品ラベルをお読みください。メーカーは予告なく製品の配合を変更することができます。不確かな場合は、製品にグルテンが含まれていないことを確認するために製造元に連絡する前に、製品を購入または使用しないでください。
ほとんどの製菓会社の砂糖製品は、コーンスターチまたはタピオカデンプンで処理された粒状の砂糖で作られています。しかし、時には粉末砂糖と呼ばれる菓子の砂糖を買うときは、ラベルを注意深く読んで、検討している製品が小麦でんぷんで作られていないことを確認してください。
このケーキは、ボブのレッドミルグルテンフリーピザクラストミックスを使ってうまくいきます。これにはキサンタンガムが含まれており、このレシピにガムを追加する必要はありません。このレシピにあなたの好きなグルテンフリーの小麦粉ミックスを使用し、使用しているミックスにこれらのベーキングガムのいずれかが含まれていない場合は、小さじ1キサンタンまたはグアーガムをレシピに追加してください。

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（レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。）