このレシピでは、 アジアの梨は、蜂蜜と中国の日付で満たされ、優しく蒸した。 アジアの梨が利用できない場合は、代わりにバートレットの梨を使用することができます。 中国の赤い日付はナツメとも呼ばれます（厳密に言えば、日付は全くありません）。 彼らの甘い味は、中国のデザートスープやスープ、スチーミングした食べ物の中で人気があります。 利用できない場合は、代わりに通常の日付またはレーズンを使用できます。 もちろん、あなたはそれらを完全に放置して、単に蜂蜜で梨を蒸すこともできます。
あなたが必要とするもの
- アジアンパイ2匹
- ティースプーン4杯
- 2乾燥した中国の日付（冷たい水で柔らかく、スリットされ、ピットが除去された）
- オプション：レモンジュース（変色を防ぐために梨を磨く）
それを作る方法
1.洋ナシを洗ってペーパータオルでよく乾かします。 梨から上を切り、脇に置いてください（これらは蓋になります）。 コアを取り外します。 必要に応じて、蒸しの間に梨がまっすぐに立つように、底の小さなスライスを切り取ってください。 （注意：使用している蒸し器の種類によっては、まっすぐに立って蒸しをするのが難しいかもしれません。その場合は、梨を縦にスライスし、中核にし、蜂蜜をスプーンし、日付を真ん中に空洞がある。）
2。
それぞれの梨にスプーン2杯の蜂蜜をスプーン。 中国の日付を1つ追加します。 トップを梨の上に置きます。 使用する場合は、梨の皮の上にレモンジュースを刷毛塗りする。
3.スチーマーを設置するか、スチーム用のラックを深い鍋の中に置きます。 梨をプレート上に置き、スチーム（覆われたもの）を30分間、または梨が柔らかくなるまで置く。 暖かいサービス。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 408 |
| 総脂質 | 1g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 4 mg |
| 炭水化物 | 109 g |
| 食物繊維 | 14g |
| タンパク質 | 3g |