これらの蜂蜜ライムの翼は、家族や友人とのヒットになるでしょう。彼らはとても簡単です。 スパイスメーターに応じて、軽くか暑いかを選択できます。 オーブンで焼くかグリルで行うかのいずれかで、これらの羽は、パーティーや料理レッスンでお召し上がりいただくのに最適な料理です。レシピは大きなグループで簡単に倍増できます。 伝統的なハニーガーリックウィングとは異なり、このレシピはタイのスパイスとフレーバーを提供し、ハニーと一緒に美しく融合します。 お米をサイドで、またはサラダでおいしい、おいしい食事をお楽しみください。 このレシピはあなたがグリルしたい年の時期には最適ですが、天気が良いかどうか、日が涼しくなったり雨が降ったら、オーブンで焼くことで同じように美味しい結果が得られます。
あなたが必要とするもの
- 12〜24個のチキンウイング全体(またはそれらを翼とドラムレットに切り刻む)
- 1/3から1/2カップの蜂蜜(あなたが12以上の翼を持っている場合は1/2カップから始まります)
- 醤油大さじ3(または
- タマリ )
- 2杯の濃い醤油
- 大さじ3
- 魚醤
- ライムジュース大さじ2
- 唐辛子大さじ1杯
- 新鮮な赤い唐辛子1〜3個(細かく刻んだり、茶さじ1 /
- カイエンペッパー 、味)
- 4〜5のクローブニンニク(細かい)
- 1ティースプーンのニンニクパウダー
- コリアンダー大さじ1/2
- 1〜2個の新鮮な赤い唐辛子(非常に軽い翼の場合は、
それを作る方法
- すべてのマリネ素材を大きなミキシングボウル(すべての翼に対応できるもの)にまとめてマリネを作る。
- マリネに羽を混ぜ、よくかき混ぜてコートする。
- 最高の味(最大24時間)のために、少なくとも1時間以上炒めるようにしてください。 あなたが急いでいるなら、30分が絶対最小です。
- オーブンで焙煎する場合:パンケーキシートをベーキングシートまたはベーキングパンの上に広げます(これは簡単に清掃して焼くのを防ぎます)。 あなたが羊皮紙紙を持っていない場合、箔も動作します。 鶏の羽を少しの間隔を空けて1つのレイヤーに並べます。 オーブンの中央で350度で1時間焼くか、うまくいくまで焼く。
- グリルの場合:グリルに小さな植物油を添えて固着を防ぎ、グリルに翼を置きます。 それぞれの面に1〜2回ブラシをかけるか(ボウルの底から残ったマリネを使って)、羽が光沢があり、べたつかないように見えるようにします。
- あなたのグリルの熱に応じて、15分から30分まで、よく練るまで調理してください。 ジュースがはっきりとしているときに羽ばたきが行われます。 フィンガーフードとして、または米またはサラダで一人でお召し上がりください。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 2512 |
総脂質 | 140 g |
飽和脂肪 | 39g |
不飽和脂肪 | 56g |
コレステロール | 837 mg |
ナトリウム | 2,151 mg |
炭水化物 | 32g |
食物繊維 | 2g |
タンパク質 | 266g |