私はビートになると、世界には2つの種類の人がいると信じています。彼らを愛する人、悪い、あふれている、臭いがある、学校のカフェテリアのビート調理の記憶に傷ついている人は、缶で。 ビートはおいしいです、人々！ 彼らは天国のために甘いです！ 私はあなたがどんなタイプなのか知っていると思います。
ビートの焙煎は簡単です。 アルミホイルで包んだり、柔らかくなるまでオーブンにこだわったり、調理済みのジャガイモと同じように皮を剥いてスライスしてお召し上がりください。 彼らは酸性のドレッシングですばらしいですか、またはブラインで酸っぱく、フェタのような鋭いクリーミーなチーズで理想的です。 ビートサラダは毎週私の家で起こる事です。
しかし、今回はドレッシングで遊んだ。 私はレモンの唐辛子の恩恵を受けるものの中で、スムックが大好きです。 だからそれは確かにhummus、ピタチップ、tahiniと間違いなくサラダドレッシングを含むでしょう。 私は基本的なオリーブオイルとレモンジュースのビネグレットを作ったが、ちょっとした味付けと面白いフレーバーのためにサックを加えた。 私はサラダドレッシングをクリーミーな側に少し好むので、私は通常、マヨネーズやマスタードのタッチで追加しますが、あなたが好きなら、それらを残すことができます。
あなたが必要とするもの
- サラダ用：
- 3
- ビーツ
- 1/2のショッピングモール（または1/4の大きさ）の赤玉、皮をむいて薄くスライスしたもの
- ミックスサラダグリーン2カップ
- 1/2カップが砕けた
- フェタチーズ
- ドレッシングの場合：
- 大さじ2
- オリーブオイル
- レモンジュース1大さじ
- 1小さじのマヨネーズまたはマスタード
- 1/2ティースプーンハニー（またはそれ以上の味）
- 1本のクローブニンニク、皮をむくと細かく刻んだ
- 1/2ティースプーングラウンド
- 塩とコショウの味
それを作る方法
- オーブンを400度に予熱する。
- ビートをアルミニウム箔でしっかりと包み、ベーキングシート上に置き、45分から1時間、またはビートがナイフの先端で容易に穿孔されるまで、オーブンで濡れていてもよい。 オーブンから取り出して、処理するのに十分な冷却を可能にします。 ビートを剥がします（皮をむいたナイフで簡単に剥がれます）。
- オリーブオイル、レモンジュース、マヨネーズ、またはマスタード（ドレッシングを乳化するのを助けるため）、蜂蜜とスーサックをボウルに一緒に振りかけてドレッシングを作る。 塩とコショウで味を味わってください。
- サラダを組み立てるには、サラダグリーンを4枚のプレートに均等に分け、上部に等量のスライスされた赤玉、ダイスされたビート、砕けたヤギのチーズを入れます。 ドレッシングと一緒に霧を吐き、ピタパンのスライスを添えてください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 358 |
| 総脂質 | 17 g |
| 飽和脂肪 | 6 g |
| 不飽和脂肪 | 8g |
| コレステロール | 59 mg |
| ナトリウム | 393 mg |
| 炭水化物 | 32g |
| 食物繊維 | 6 g |
| タンパク質 | 21g |