あなたが必要とするもの
- 1ブロイラーフライヤーチキン（切り取った、または約3 1/2ポンドのチキン片）
- 1杯の葉のオレガノ（砕けた乾燥したもの）
- 2クローブニンニク（細かい）
- バター2大さじ
- 1/4カップのドライワイン、シェリー、
- 1カップ
- チキンブロス 、または水
- レモン汁3大さじ
それを作る方法
- 鶏肉を塩と胡椒で味付けします。 鶏肉の上にニンニクとオレガノの半分を振りかける。
- 中程度の熱と茶色のチキンの上のソテーパンにバターを溶かす。
- チキンをクロッケポに移す。 残りのオレガノとニンニクを振りかける。 ソテーパンにワインまたはシェリーを加え、茶色の味を緩めるためにかき混ぜる。 遅い炊飯器に注ぐ。
- カバーし、7〜8時間LOW（200°）で調理します。 最後の1時間にレモン汁を加えてください。
- ジュースから脂肪を取り除き、サービングボウルに注ぎます。 必要に応じてジュースを濃縮する。
- ジュースで鶏肉を提供する。
4を提供する。
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関連項目
メインレシピインデックス
サザンフードホーム
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 1046 |
| 総脂質 | 59g |
| 飽和脂肪 | 18 g |
| 不飽和脂肪 | 23 g |
| コレステロール | 347 mg |
| ナトリウム | 498 mg |
| 炭水化物 | 13g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 108 g |