赤いキャベツと豚は自然なパートナーです。 キャベツの甘さは、このすばらしいスーパーレシピで、豚肉ローストのおいしい風味を本当に補完します。
このキャンドルは緑色のキャベツですが、赤いキャベツはそれほどきれいで、緑色のキャベツよりも甘い味わいです。 ブラウンシュガー、酢、タイムはこの料理の肉と野菜に大きな味を加えています。 この食事はとても香りがあります。 仕事の後に帰ると、あなたの食欲は誘惑されます。
あなたはこのレシピではなく、豚のテンダーロインの豚ローストを選択することを確認してください。 テンダーロインは、このようにして準備されていると非常に調理されすぎてしまいます。 あなたがよく分からない場合は肉屋を頼んで肉を選んでください。
これはとても心地よいレシピですので、軽いお皿を選ぶか、新鮮な焼きたてのピタに料理を添えてください。 いくつかのレモンジュースと蜂蜜のビットで細断して散らかした新鮮な果物は、側でおいしかったり、いくつかの蒸し緑豆やアスパラガスを持っています。 ディナーロールまたは風味豊かなスコーンのロールもいくつか用意してください。 デザートでは、ブラウンやリンゴパイにバターピーカンアイスクリームを添えて、素晴らしい仕上がりになります。 または、 リンゴのような焼きたてのデザートを選んでください。
あなたが必要とするもの
- 5カップ
- 赤キャベツ （細断されたまたは細断された）
- 1玉ねぎ（チョップ）
- 5クローブのニンニク（細かい）
- 黒糖2/3カップ
- 2/3カップリンゴサイダー酢
- ティースプーン乾燥葉1杯
- 塩小さじ1
- ティースプーン1/4小さじ
- 3-4ポンド
- 骨なしの豚ロースト
- オリーブオイル大さじ2
それを作る方法
- キャベツ、タマネギ、ニンニク、ブラウンシュガー、酢、タイムを4〜5クオートのスロークッカーで混ぜる。
- 豚肉ローストを塩とコショウで振り、オリーブオイルで茶色の重厚なフライパンに入れ、約5〜6分かけて全面的に茶色になるまで回します。 （あなたがしたくない場合は、豚肉を茶色にする必要はありません;その場合は、塩と胡椒でそれを振って、野菜の上に置くだけです）。豚肉を茶色にしたら、約1/4カップの水をフライパンに加えて、フライパンの底をこすり落とす。 この液体を鍋に加えてください。
- 野菜の上のゆっくりした炊飯器の中に豚肉を置きます。 7〜8時間、または少なくとも145°Fの豚が登録されるまで、低温で蓋をして煮る。
- クロークポットから豚肉を取り出します。 蓋をして10分放置した後、スライスしてキャベツの混合物を提供する。