このチョコレートローフケーキは、家族のデザートに最適なサイズで、簡単に準備して焼くことができます。 ケーキとシンプルなチョコレートグラスはどちらもカカオパウダーで作られています。
信じられないほど美味しいデザートのアイスクリームでケーキをお召し上がりください。
関連する
ワッキーケーキ
オプションの霜取り付きマヨネーズケーキ
5分チョコレートケーキ
あなたが必要とするもの
- 1/2カップ（4オンス）のバター、軟化
- 砂糖1 1/2カップ
- 3/4ティースプーン塩
- 2ティースプーンのバニラエキス
- 1ティースプーンのベーキングソーダ
- 1/4ティースプーンのベーキングパウダー
- 2/3カップ無糖ココアパウダー
- 3つの大きな卵
- 1/4カップ
- 万能粉、5 1/2オンス
- 3/4カップミルク
- チョコレートグレーズ：
- バター6大さじ
- 1/4カップ無糖ココアパウダー
- 1/4カップミルク
- 2カップのお菓子の砂糖
それを作る方法
- オーブンを350°F（180°C /ガス4）まで加熱する。 9×5×3インチのローフパンまたはスプレーにベーキングスプレー（それに小麦粉を含む）を吹き込み、粉砕する。
- 混ぜ合わせるまで砂糖とバターを一緒に叩いてください。 低速のミキサーで、塩、バニラエキス、ベーキングソーダ、ベーキングパウダー、ココアを加えます。 ブレンドするまで混合する。
- 一度に1つずつ、卵を加え、各添加の後にうまく打ちなさい。
- 小麦粉の約3分の1とミルクの半分を加え、混合するまで低速で混合します。 小麦粉と残ったミルクのもう3分の1を加え、良くブレンドされるまで混合する。 残りの小麦粉を加え、ブレンドするまで混合する。 オーバービートしないでください。
- 準備されたローフパンにバッターを注ぎ、均等に広げる。
- 約60〜65分、またはセンターに挿入された爪楊枝がきれいになるまで焼く。
- ラックに移して約10分間パンを冷却します。 ケーキを鍋から慎重に取り出し、ラックで完全に冷ます。
- チョコレートの釉薬（以下の指示）または霜で希望のケーキを釉薬。 またはフルーツとホイップクリームまたはアイスクリームでスライスします。
チョコレートグレーズ
- お菓子の砂糖をボウルに入れて脇に置いてください。
- 低温の鍋の中で、バターを溶かす。 ココアパウダーとミルクを泡立て、厚くなるまで調理と攪拌を続けます。
- チョコレート混合物を熱から取り除き、菓子の砂糖で泡立てます。 必要に応じて薄く牛乳を増やしたり、より氷結したい場合は菓子の砂糖を追加してください。
- 冷たいケーキの上に暖かい釉薬を広げたり、霧吹きしたりする。
- 釉薬がしっかり収まったら、ケーキをホイルまたはプラスチックラップで覆う。 余分なものを室温で3〜4日間、または冷蔵して1週間まで保管してください。 凍結されていないケーキは、包装され、凍結されるか、または最大6ヶ月間凍結され得る。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 367 |
| 総脂質 | 15g |
| 飽和脂肪 | 8g |
| 不飽和脂肪 | 5g |
| コレステロール | 88 mg |
| ナトリウム | 328 mg |
| 炭水化物 | 54g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 5g |