スロークッカーフィエスタチキンと黒豆

この美味しいゆっくりした炊飯器のテックス・メス・フェスティバル・チキンにスペイン風またはメキシコ風のお米とサワークリームまたはアサガメを添えてください。

チキンの太ももは、写真の皿に使用されました。鶏の太ももは、ゆっくりとした炊飯器に入る前に、オリーブオイル約1杯で短く撫でられました。チキンを焼くことは余分な味を加えるが、それは必要なステップではない。あなたが望むなら、焼き鳥やチリのようなトマトを自由に使用することができます。

あなたが高い設定で料理を調理する場合は、いくつかのチキンブロスまたは水で少し薄くしなければならないことがあります。それが完了する前に約1時間を確認し、必要に応じていくつかのスープや水を加えてください。

あなたが必要とするもの

骨なしの鶏の胸を切って切ってください。必要に応じて、中程度の高熱をかけてオリーブオイル約1杯のチキンストリップを茶色になるまで炒める。
コーン、黒豆、クミン、チリパウダー、タマネギ、ピーマン、トマト、トマトペーストとともにゆっくりとした炊飯器にチキンを加えてください。カバーし、5〜6時間、または約4時間、低温で調理する。チキンが完了する前に約1時間チキンをチェックし、必要に応じてチキンブロスや水を薄く加えます。

必要に応じて塩と挽いた黒胡椒で味と味を味わってください。
必要に応じて、細断されたチーズまたはアサガメとサワークリームを添えてください。
暖かいトウモロコシとアメリカ先住民のフライパンやトルティーヤ、ホット・ボイルド・ライス、またはこの素早く簡単なメキシコの米でフェスティバル・チキンを提供してください。

ヒントとバリエーション

骨なしの鶏の胸の半分を6〜8本の骨なしの腿の太ももで置き換える。料理が長すぎると鶏の胸が乾燥することがあります。鶏の太ももは湿ったジューシーなままです。
細かく切り刻んだハラペーニョの唐辛子や穏やかな唐辛子の缶詰で熱を加えます。または、切り刻んだトマトをチリのトマトまたはトマトと緑色のチリペッパーで置き換えます。粉砕された唐辛子フレークも熱のために加えることができる。
黒豆の代わりにピント豆や赤豆を加えることができます。

（レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。）