その残ったコンビーフを使用するおいしい方法はここにあります。 コーンビーフは冷凍ハッシュブラウン、チーズ、調味料と混ぜ合わされ、ゆっくりとした炊飯器で調理されます。 このレシピは、家族全員が楽しめる美味しいワンポット料理を作ります。 トーストサラダといくつかのビスケットまたは全粒粉のパンを加えて、満足のいくバランスの取れた食事を作りましょう。
この料理は15分以上の準備時間を要し、他の作業をしている間に料理をします。
追加の味と色のためにいくつかの緑と赤のピーマンを追加することをお気軽に。 または、細断されたハッシュブラウンを、ピーマンとタマネギを含む冷凍O'Brienスタイルのジャガイモと交換する。 チーズのタイプも適応可能です。 チェダーチーズ、スイスチーズ、またはチェダーとモントレージャックチーズのブレンドはすべて良い選択肢です。
あなたが必要とするもの
- 2カップのコーンビーフ（調理済み、残余または缶詰）
- 玉ねぎ1個
- 1パッケージ冷凍ハッシュブラウン（細断、部分的に解凍、24〜32オンス）
- セロリの種子2杯
- 塩とコショウの味
- 1 1/2カップは粉砕されたプロセスアメリカのチーズ（例えば、
- Velveeta ）
- 1（10 3/4オンス）はセロリスープのクリームができます
- 1/2カップエバポミルク
それを作る方法
- コーン・ビーフを小さな立方体に切るか、または細断する。
- タマネギをはく離し、粗く切り刻む。
- 遅い炊飯器の食器入れを軽くバターします。
- ハズブラウンジャガイモの約4分の1を低速炊飯器に振りかけ、最後にタマネギの3分の1、そしてコーンビーフの3分の1を振りかける。 1/3カップのチーズを振りかける セロリの種、塩、コショウを振りかける。
- 残ったハッシュブラウン、残りの1/2カップの細断チーズ、塩、コショウ、セロリの種子をもう一度振りかけることで、さらに2回繰り返します。
- 小さなボウルに、セロリのスープと蒸発したミルクのクリームを混ぜる。 ブレンドしてジャガイモの混合物に注ぎます。
- カバーし、6〜8時間低温で調理する。
ヒント
- あなたが缶詰の牛肉を使用している場合は、数時間冷蔵するか、完全に冷えるまで、キューブに切断する方が簡単です。
- 凍ったハッシュブラウンを解凍する方法はいくつかあります。 一番簡単なのは、時間があれば、冷蔵庫で一晩、好ましくは覆われた浅い容器で解凍させることです。 ジャガイモを電子レンジですばやく解凍するには、それらをプレート上の単一の層に広げます。 カップごとに約30秒間、100％パワーのマイクロ波。 あるいは、ハッシュブラウンのジャガイモを大きな大さじに注ぐ。 解凍するまで冷水を流してください。 ペーパータオルでそれらを広げ、ペーパータオルで徹底的に乾燥させる。
- 蒸発したミルクは甘く凝縮されていないので、低温調理器のレシピではしばしば凝結に抵抗するので使用されます。 あなたが代用する必要がある場合は、料理が準備が整う直前に、鶏肉ストックを使用するか、ミルクまたは半分と半分を追加します。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 598 |
| 総脂質 | 37g |
| 飽和脂肪 | 13g |
| 不飽和脂肪 | 15g |
| コレステロール | 62 mg |
| ナトリウム | 498 mg |
| 炭水化物 | 57g |
| 食物繊維 | 6 g |
| タンパク質 | 11g |