このピーナッツ脆弱性は、バニラエキスを添加して作られる。 これは、アメリカで人気の自家製キャンディーの基本的な処方であり、作るのはとても簡単です。
関連項目
昔ながらのバターピーナッツ脆い
あなたが必要とするもの
- 砂糖2カップ
- コーンシロップ1カップ（白）
- 1/2カップの水
- バター2大さじ
- 2カップのピーナッツ（塩漬け）
- 1ティースプーンのバニラエキス
- ベーキングソーダ1大さじ
それを作る方法
- 15 x 10インチのゼリーロールパンにグリースを塗り、脇に置いてください。
- 大きな重い鍋に砂糖、コーンシロップ、水を混ぜる。 砂糖が解けるまで、かき混ぜて沸騰させてください。 キャンディ温度計（非常に硬いボールステージ）で260°に沸騰させ、時折木製のスプーンでかき混ぜる。 バターとピーナッツを加えなさい。 310°に沸騰し続け、木製のスプーンで常にかき混ぜる。 シロップは非常に深い金色に変わります。
- 熱から取り出し、バニラとソーダを加えます。 キャンディーが非常に泡立つように、急速に混ぜる。 すぐに準備した鍋に注ぎ、できるだけ薄くスプーンで広げる。 徹底的に冷やしてから、圧延ピンや肉槌で割ってください。 鍋から出て小片に砕きます。 密閉した容器に保管する。
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ケージーピーナッツ脆弱
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 215 |
| 総脂質 | 8g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 4g |
| コレステロール | 3 mg |
| ナトリウム | 192 mg |
| 炭水化物 | 34g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 4g |