スペイン語「Noche Vieja」：タパス、バブル、スイーツ、ブドウ
スペイン人はいつも夕食を食べ、夜遅くにお祝いを始めます。大晦日やノーチェビエハも例外ではありません。 このお祝いの夜は、通常、家族の夕食と一緒に家で始まります。 本当のスペインのファッションでは、これは午後9時ごろから始まります。 前菜はこの休暇の祝宴に始まり、家庭料理の複数のコースが続きます。 夕食後にはデザートが出ます。デザートは、通常新鮮なフルーツ、ナッツ、そしてスペインのキャンディーバーである美味しい、甘いターローンです。
真夜中が近づくにつれて、誰もカヴァ （スペインのスパークリングワイン）でガラスを満たし、準備ができているブドウが12個もあります。 何のために、あなたは尋ねますか？ 鐘が12時にチャイムして深夜までカウントダウンすると、誰もが鐘の輪ごとに口にブドウを沸騰させ始める。 目標は、鐘がチンギングを止める頃までにブドウを仕上げることです。あなたは新年に幸運を祈るでしょう。
家族やもっとカヴァやスイーツの人たちと一緒にたくさんの抱擁とキスをした後、多くの人が友人と新年の最初の時間を過ごし、ナイトクラブで夜を踊ったり、コンサートに行ったりします。 クラブでは通常、カバーチャージがあり、カクテルをたくさん用意したオープンバーや、より多くのカバを提供する場所もあります。
スペイン式パーティーをする
それはスペイン人がやっていることですが、スペインにいなくても、あなたの大晦日には、友人や家族との思い出に残るお出かけのために、少しスペイン風の感覚を加えてください。
真夜中の前にブドウを出したり、リオハのワインと一緒に夕食をとったり、スパークリングワインのフルートにレモンシャーベットを加えたりできます。 あなたはまだ市場でこの時期にブドウを買うことができます。 あなたがそこにいる間、スペインのチョリソ 、ハム、または成分を拾ってスペインのタパスを準備してください。スペインのタパスはアメリカで人気があり、大晦日に最適です。
ここには、大晦日パーティーメニューを作るスペインの食べ物と飲み物のリストがあります：
- スペインのトップタパス ：ブラバースジャガイモからスペインのオムレツまで、最も人気のあるスペインのタパス、または前菜です。
- カバ、スペインのスパークリングワイン ：フランスのシャンパンの代わりにこれをお試しください。 異なったブドウで作ったのと同じスタイルのワインです。
- ラズベリーシャーベット ：この美しいピンクのシャーベットの小さなスクープは、あなたのスパークリングワインをより華やかにします。 あなたが好きなら冷たい白ワインを使ってください。
- Turron、スペインのアーモンドキャンディー ：スペインの休日のお祝いはturronなしで完了するだろうか？ いくつかの箱を買って、レンガを一口サイズに切り、パーティーの周りに散らばっている小さな板に仕えます。
- スペイン料理を買う場所：スペインのタパスのトーロンや食材を購入する場所は不明ですか？ あなたはグルメや民族食料品店でスペイン料理を見つけたり、上のリンクのいずれかの場所からオンラインで注文することができます。