これは万能の家禽の酷使です。 それはグリルした鶏の羽や深い揚げた七面鳥でもうまくいきます。 より豊かで甘い味があるので、ハンガリーのパプリカを使用してください。 このこすりはスパイシーなものですが、カイエンペッパーの量を好みに合わせて自由に調整してください。
あなたが必要とするもの
- 3/4カップ/ 180mL
- パプリカ （あなたがハンガリーにいる場合）
- 1/4カップ/ 60mL黒コショウ（新鮮な粉砕）
- 1/4カップ/ 60mLセロリの塩
- 1/4カップ/ 60mLの砂糖
- オレンジパウダー2杯/ 30 mL
- 大さじ2 /大さじ30 mL（乾燥）
- 2ティースプーン/ 10mLカイエンペッパー（望ましい場合はあまり使用しないでください）
- 2ティースプーン/ 10mLレモンコショウ
それを作る方法
- ミックスボウルにすべての成分を一緒に混ぜる。
- 直ちに使用するか、または涼しい乾燥した場所（食器棚が行う）の気密容器に、調製後6ヶ月間保存する。
使用するには、単に家禽に自由に適用します。 15〜20分間放置し、指示に従ってグリル、煙または焼く。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 46 |
| 総脂質 | 1g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 2,780 mg |
| 炭水化物 | 10g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 1g |