甘くて酸っぱい豚肉は、温かく炊飯したお米で素晴らしい毎日の食事を作ります。 このレシピには、パイナップル、ピーマン、おいしい醤油とジンジャーソースが含まれています。
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あなたが必要とするもの
- 1つの大きな20オンスのパイナップルチャンク
- 1/4カップの酢
- 軽い醤油大さじ2杯
- 1 1/2ティースプーンの塩
- ティースプーン1/4杯のジンジャー
- 1/2カップの水
- 2ポンドの骨なし豚ロース（トリム、1インチの立方体にカット）
- 1大玉ねぎ（塊を切る）
- 1ミディアムグリーンピーマン（塊にカット）
- 1個の中赤いピーマン（塊に切断）
- コーンスターチ大さじ3
それを作る方法
- パイナップルからのジュースの排出
- オランダのオーブンにジュースを注ぐ。
- 酢、醤油、塩、ショウガ、および1/2カップの水を加えなさい; 滑らかになるまで攪拌する。
- 豚肉を加えて沸騰させる。
- 1時間、または肉が柔らかくなるまで、熱、カバー、および煮沸を減らす。
- タマネギ、 ピーマン 、唐辛子、パイナップルの塊を加えてください。
- 10分以上、またはタマネギと唐辛子がちょうど柔らかくなるまで煮る。
- トウモロコシをカップに入れて水3杯を入れて混ぜる。
- 豚肉とジュースを混ぜて沸騰するまで加熱する
- 熱を減らし、甘酸っぱい豚肉を1分間煮る。
- 必要に応じて、甘くて酸っぱい豚肉に米を添えてください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 450 |
| 総脂質 | 21g |
| 飽和脂肪 | 7 g |
| 不飽和脂肪 | 9g |
| コレステロール | 131 mg |
| ナトリウム | 990 mg |
| 炭水化物 | 22g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 43g |