チョルラホットソース全般

木製のボトルキャップ、シンプルな黄色と赤の色付きのラベル、美しいセニトリータの肖像画がキッチンに見えるものに座っている。 これはCholula(Original)のホットソースです。

象徴的な木製の帽子を外し、すぐにあなたの鼻にはCholula自身の独特の香りとしか言いようがない愉快な匂いがあります。 唐辛子、香辛料、酢の香りがします。 色は濃い赤で、白の小さな斑点があります。これは、使用された香辛料からのものです。

狭い瓶の開口部から注ぎ出すとき、ゆっくりと流出する赤色の液体は中程度の濃度である。 味のテストはあなたの口に非常に気持ちの良い味でいっぱいになるでしょう:最初にスパイスの味(おそらくクミンのようなスモーキーさえ)、次にややニンニクまたはタマネギの味が続き、最後にマイルドなチリの熱と悪臭の酢のタッチ。 一つの味が他の味を圧倒しているわけではなく、あなたの味を冷やすために何かに達するのではなく、別の味と別の味に行きたいと思うでしょう。

チョーラは、投票され、指名され、世界で最もホットなソースの中でランクされています。 それは比較的温和で味の深い独特の深みがあり、チョルラを人気のあるものにしています。

チョーラのスパイスレベル

同社のウェブサイトでは、CholulaはScovilleの単価が1,000であると述べられているが、他の出典では3,600となっている。 いずれにせよ、これらはScoville規模では非常に低い(または軽い)ので、スパイシーな食品初心者のための完璧なホットソースです。

チョーラは本当に味(食物)増強剤であり、熱に欠けているものであり、それは味のあるものです。 あなたは 、果物、野菜、揚げた米、ピザ、麺、スープ、飲み物、タコス、トルタ、トスタダの上にそれをスプラッシュすることができます。 チョルラは、マリネやディップとして使用することも、ポップコーンの上に注ぐこともできます。

チョルラの歴史と事実

あなたの食べ物の風味を高め、それにただ熱を与えることを望むなら、古典的なチョルラのホットソースのボトルに手を差し伸べてください。