頑丈で風味豊かなソーセージ・ポーボー（Sausage Po'Boy）の焼きサンドイッチを素晴らしいレシピで焼き上げ、素晴らしいマスタードマヨネーズを提供します。 このレシピではイタリアンソーセージのホットリンクが必要ですが、確かにAndouilleソーセージを使用することができます。
あなたが必要とするもの
- 4つのイタリアンソーセージリンク
- 4つのサブサンドイッチパン
- レタス2カップ（細断処理）
- 小さじ1個（スライス）
- 1つの大きなトマト（スライス）
- 1/4カップ大さじマヨネーズ
- 大さじ2
- ディジョンマスタード
- ガーリックパウダー1/2ティースプーン
- 1/2ティースプーンホットソース
それを作る方法
- マヨネーズ、マスタード、ニンニク、ホットソースをボウルに入れて混ぜる。
- ミックスをプラスチックラップで覆い、使用するまで冷蔵庫に入れます。
- 中火用のグリルを予熱します。
- グリルにソーセージを置き、8-10分調理して、時折回します。
- ソーセージを茶色にして完全に調理したら（内部温度165°F）、熱を取り除き、各ソーセージを中央に分けます。
- サンドイッチのバンズにマスタードミックスを加え、最後にガーニッシュとソーセージを加えます。
- あなたの好きな面と素敵な冷たい飲み物でお召し上がりください。