ジギのスカッシュキャセロールは、黄色の夏のスカッシュ、サワークリーム、トッピング用の詰め物のクラムで簡単に作ることができます。
このレシピでは、ズッキーニや別の種類の夏のスカッシュを自由に使用してください。 手作りの味付けクラムを作る方法については、専門家のヒントを参照してください。
あなたが必要とするもの
- スライスされた黄色の夏のスカッシュの2ポンド
- 小さじ1個、チョップド、約1/4〜1/2カップチョップ
- 1缶（10 3/4オンス）のチキンスープの凝縮クリーム、原液
- サワークリーム1カップ
- 1カップのハーブで味付けしたクラムまたはクルウトン
- 溶かしたバター2杯
それを作る方法
- オーブンを350°F（180°C /ガス4）まで加熱する。
- 2クォートのベーキングディッシュに1 1/2をバターします。
- 少量の水で約1インチの水の中で鍋のスカッシュとタマネギを調理する。 入札するまで調理する。 水を排水する。
- ボウルには、サワークリームとスープを混ぜる。 よく混ぜる
- よく流されたスライスされたスカッシュをサワークリームとスープの混合物に加えなさい。
- 準備されたベーキングディッシュにスカッシュ混合物をスプーンします。
- 詰めたパン粉を溶かしたバターで投げ、キャセロールの上に振りかける。
- 予熱オーブンの最下部のラックに20分間焼く。
専門家のヒント
- あなたが詰め合わせミックスを持っていない場合は、自家製のハーブを味付けしたクラムを作る。 2〜3枚のパンを細かく切ったり切ったりして粗いパン粉を作る。 クラムや小片をベーキングシートの上に広げます。 350 Fのオーブンで焼くと焼けるまで焼く。 セロリフレーク1杯、タマネギ粉1/4杯、家禽調味料の1/2ティースプーン、新しく粉砕した黒コショウを入れてパン粉を投げます。 必要に応じて、1杯分の乾燥パセリフレークを加えます。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 385 |
| 総脂質 | 34g |
| 飽和脂肪 | 19g |
| 不飽和脂肪 | 9g |
| コレステロール | 119 mg |
| ナトリウム | 47 mg |
| 炭水化物 | 9g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 13g |