この夏のスカッシュキャセロールは、調理ベーコン、いくつかのタマネギ、細断されたチェダーチーズで味付けされています。 大きな違いを持つ基本的なスカッシュキャセロールです：皿はオーブンに入る前にスカッシュで卵を調理します。
これは家族が好きなスカッシュキャセロールの素敵なバージョンです。 それは通常、黄色の七面鳥のスカッシュで作られていますが、ズッキーニまたは組み合わせを自由に使用してください。
あなたが必要とするもの
- 4ストリップベーコン
- ミディアムイエロー夏のスカッシュ（または32オンスの凍結スライスされた夏のスカッシュ）
- 1/2カップの細断したタマネギ
- バター1大さじ
- 卵2個
- 塩小さじ1
- ティースプーン1/4杯の黒コショウ
- チェダーチーズを1/2〜3/4カップ分砕いたもの
それを作る方法
- オーブンを350°Fに加熱する。
- 2クォートキャセロールをバター。
- 1/4インチ厚のラウンドにスライスします。 少量の沸騰した塩水で約7〜9分間、または入札するまで調理する。
- フライパンで中火でベーコンを炒める。 ペーパータオルで排水する。 ベーコンを粉砕して脇に置いてください。 パンからベーコンの滴を1杯分を除くすべてを取り除く。
- フライパンに残ったベーコンのドリップにタマネギを加え、中火で戻します。 バター、調理されたスカッシュ、殴られた卵、塩、および胡椒を加えなさい。 クック、卵が調理されるまでかき混ぜる。
- スクワッシュ混合物の半分を準備したベーキングディッシュにスプーンで入れます。 スクワッシュ層の上に砕けたベーコンの半分と細断されたチーズの半分を振りかける。
- 残りのスカッシュ混合物、ベーコン、チーズが入った上部。
- 予熱されたオーブンで15〜20分間焼くか、キャセロールが熱くなりチーズが溶けます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 174 |
| 総脂質 | 13g |
| 飽和脂肪 | 7 g |
| 不飽和脂肪 | 4g |
| コレステロール | 102 mg |
| ナトリウム | 236 mg |
| 炭水化物 | 5g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 10g |