シンプルなオレンジ色の釉薬で豚ロースのレシピが焼かれます。 これは、サツマイモやマッシュポテトとあなたの家族が好きな野菜の素晴らしい食事を作ります。
日曜日の夕食にも、毎日の家族食にも、豚ロースローストは素晴らしい選択です。 ローストに脂肪がほとんどない場合は、その周りにベーコンのスライスを包んでください。 あなたは柔らかく、ジューシーなローストと肉の外側にその素晴らしいスモーキーな味のボーナスを持っています。
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オレンジ色のポークロイン
あなたが必要とするもの
- 4オンスの冷凍オレンジジュース濃縮液、解凍
- 溶かしたバター2杯
- ステーキソース2杯(A-1等)
- 1ポンドロインのローストロースト、約4ポンド
- 塩と挽きたての黒コショウ
それを作る方法
オーブンを350°F(180°C /ガス4)に加熱します。 ローストパン(ローストを保持するのに十分な大きさ)をホイルに並べます。
ボウルブレンドでは、オレンジジュースを溶かしたバターとステーキソースに集中させます。
豚ローストを塩と胡椒で軽く振り、炒めパンに入れます。
オレンジ色の混合物を豚肉の上に刷毛塗りする。 1ポンドあたり約20〜30分、または豚肉が完全に煮沸されるまで焙煎します。*オレンジジュース混合物で豚肉を5〜10分ほど焼く。
ローストをホイルでゆっくりとテントし、3〜5分間休ませてからスライスします。
*食品温度計で豚肉を確認してください。 ローストの最も厚い部分に挿入すると145°Fになります。
4〜6を提供する。
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栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 428 |
総脂質 | 25g |
飽和脂肪 | 10g |
不飽和脂肪 | 11g |
コレステロール | 139 mg |
ナトリウム | 611 mg |
炭水化物 | 2g |
食物繊維 | 0 g |
タンパク質 | 45g |